Зарубіжний досвід управління якістю

Содержание:ВСТУП           3   1. ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА          4 Зарубіжний досвід управління якістю        4   2. ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА            16 Управління якістю продукції на рівні підприємства (на прикладі готельних підприємств)    16   ВИСНОВКИ  24 СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ      26  

Вступление:Актуальність теми. Початок ХХ ст. характеризується новими всеосяжними глобальними процесами в техніці, технології й економіці. Виходячи з того, що для досягнення основної мети будь-якого виробництва – отримання максимуму прибутку – визначальну роль відіграють, насамперед, якість і ціна виготовленого товару, адаптація й глобалізація національної економіки в ці процеси, виникає об'єктивна необхідність підвищення конкурентоспроможності вітчизняних підприємств й їхньої продукції до рівня світових стандартів. Як свідчать узагальнення теоретичних положень і результати зарубіжного досвіду, зазначене може бути досягнуте за допомогою загального управління якістю виробничої діяльності підприємств, починаючи від проекту господарюючого суб'єкта до випуску й реалізації продукції на основі використання механізму управління якістю. Сформовані економічні умови, обумовлені процесами глобалізації й становленням ринкових відносин, докорінно змінюють ставлення підприємців, керівників і фахівців підприємств України до якості продукції, що випускається. До цих змін, насамперед, належать: формування різних форм власності, свобода будь-якого виду господарювання, зростання конкуренції, необхідність урахування запитів споживача й визначення відповідної ціни, дотримання екологічних умов. Трансформація економічних умов виробництва, що відбувається, з настійливою необхідністю вимагає створення принципово нових шляхів, форм, методів і підходів до управління якістю продукції на кожному підприємстві та об'єднанні. Сьогодні у ряді розвинених країн в управлінні якістю використовуються апробовані ними положення й рекомендації з метрології, стандартизації й сертифікації. Дослідженням питань удосконалення механізму управління якістю приділено увагу в роботах вітчизняних вчених Л.В.Балабанової, О.В.Виноградової, Л.М.Віткіна, А.С.Зенкіна, П.Я.Калити, В.К.Мамутова, В.Є. Момота, Л.О.Омельянович, А.А.Садєкова, С.К.Фомичева, М.Г.Чумаченка, І.Б.Швець, О.О.Шубіна, А.І.Яковлєва, В.В.Якубовського.  

Выводы:1. Якість – це сукупність характеристик (властивостей) продукції, що забезпечує: придатність до застосування; задоволення потреби споживача; відсутність невідповідностей (дефектів). 2. Поняття «якість виробничої діяльності підприємств» є всеосяжною економічною категорією, під якою розуміється сукупність властивостей (характеристик) основних складових цієї діяльності, здатних задовольняти вимоги, і яка містить у собі, по-перше, постійне зростання якості, роботи, продукції або послуги, інформації, процесу, підрозділів підприємства, працівників, у тому числі робітників, інженерів, менеджерів і керівництва, системи, цілей тощо; по-друге, що попереджає поліпшення сукупності характеристик продукції або послуги, що належать до маркетингу, розробок, виробництва й технічного обслуговування, за допомогою яких продукція й послуга при своєму використанні задовольняють очікування споживача; і, по-третє, урахування динамічності вимог покупців для задоволення їхнього попиту, результати раціонального управління якої забезпечують стабільність, ефективну й високо конкурентну діяльність господарюючих суб'єктів. 3. Аналіз рівня розвитку вітчизняної системи якості показує, що: 1) технічний, технологічний, а також і управлінський рівні переважної частини українських підприємств значно відстають від відповідного рівня аналогічних підприємств на світовому ринку; 2) відставання за рівнем управління значно більше, ніж за технічним й технологічним; 3) невідповідність рівня управління технічному й технологічному приводить до відсутності гармонійності розвитку підприємства, що, відповідно, значно знижує ефективність його роботи; 4) на більшості українських підприємств основні зусилля необхідно спрямувати на впровадження сучасних передових управлінських технологій, що спираються на відповідні програмні продукти. Для усунення такого стану можна запропонувати використання концепції впровадження корпоративних систем на українських підприємствах, що припускає як основну умову впровадження комплексу технологій управління, підкріпленого відповідними інструментами. Умовою успішного впровадження сучасних корпоративних систем як пріоритетного першочергового завдання є впровадження на підприємстві системи менеджменту якості відповідно до стандартів ДСТУ ISO серії 9000.  

Литература:            Бибик Ю.В. Преимущества сертификации продукции и системы уп¬рав¬ления качеством по международным стандартам // Менеджмент. – 2006. – № 4 (38). – С.33. 2.         Волоконський А.В. Шляхи підвищення ефективності проведення комплексної оцінки якості продукції і ступеня задоволення споживача // Економіка: проблеми теорії та практики: Збірник наукових праць. – Випуск 232: В 5 т. – Том I. – Дніпропетровськ: ДНУ, 2007. – С.24. 3.         Горчакова Е.Н. Эффективно ли внедрять и сертифицировать систему менеджмента качества? // Економіка промисловості. – 2007. – №1 (36). – С.133. 4.         Дубодєлова А.В. Система управління якістю готельних послуг: методологічний аспект // Вид-во Національний університет «Львівська політехніка». – 2008. – №611. – С.130. 5.         Кашура А.Л. Сертификация систем менеджмента качества: преимущества и недостатки // Вісник Східноукраїнського нацiонального університету iменi Володимира Даля. – 2007. – № 1 (107). – С.299. 6.         Момот О.І. Дослідження поняття «якість» і його особливостей в Україні // Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету. Серія: економічні науки. –  Випуск 17.– Черкаси: ЧДТУ, 2007. – С.236. 7.         Мороз О. В. Фактор якості в загальній моделі конкурентоспроможності вітчизняних підприємств // Економіка: проблеми теорії та практики. Збірник наукових праць. Випуск 81. – Дніпропетровськ: ДНУ, 2005. – С.44. 8.         Ткаченко Т. Управление качеством гостиничных услуг // Гостиничный бизнес. – 2004. – №4. – С.24. 9.         Ткачук Л.М. Сучасні тенденції управління якістю на підприємствах України // Вісник Київського національного університету ім. Т.Г.Шевченка. Серія «Економіка». Випуск 65. –  2007. –  С.101.