Формування операційної стратегії підприємства

Содержание: ВСТУП           3 РОЗДІЛ І. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ФОРМУВАННЯ ОПЕРАЦІЙНОЇ СТРАТЕГІЇ ПІДПРИЄМТСВА      5 1.1. Економічна сутність операційної стратегії підприємства     5 1.2. Методичні основи формування операційної стратегії підприємства          10 1.3. SWOT- аналіз як один із елементів операційної стратегії     14 РОЗДІЛ ІІ. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ФОРМУВАННЯ ОПЕРАЦІЙНОЇ СТРАТЕГІЇ НА ДП „КОСАРСЬКИЙ СПИРТОЗАВОД”           17 2.1. Загальна характеристика господарської діяльності  ДП «Косарський спиртозавод»        17 2.2. Аналіз основних показників діяльності Косарського спиртозаводу           20 2.3. Аналіз ситуації, що склалася на ДП «Косарський спиртозавод» з використанням SWОТ-аналізу         27 РОЗДІЛ ІІІ. ФОРМУВАННЯ ОПЕРАЦІЙНОЇ СТРАТЕГІЇ НА ДП «КОСАРСЬКИЙ СПИРТОЗАВОД» З МЕТОЮ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ДІЯЛЬНОСТІ        30 3.1. Вибір оптимальної операційної стратегії розвитку підприємства   30 3.2. Обґрунтування доцільності та оцінка ефективності операційної стратегії розвитку підприємства        32 3.3. Вплив запропонованих заходів на результати діяльності ДП „Косарський спиртозавод”          39 ВИСНОВКИ  44 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ         48 ДОДАТКИ     51

Вступление: Актуальність теми. Сьогодні виживання й розвиток організації в довгостроковій перспективі залежить від уміння своєчасно передбачити зміни на ринку й відповідно адаптувати свою діяльність, змінюючи асортимент продукції та послуг, форми обслуговування, збутову мережу, організаційну структуру, інші елементи внутрішнього потенціалу. Значення стратегічно орієнтованої поведінки, що дає змогу організації виживати в довгостроковій перспективі, різко зросло для суб'єктів господарювання нашої країни в останнє десятиріччя. Всі організації за умов конкурентного середовища, що формується, мають не тільки концентрувати увагу на внутрішньому стані справ, але й розробляти довгострокову стратегію, яка дала б змогу їм встигати за змінами, що відбуваються. Нині, хоча й не знімається завдання раціонального використання потенціалу організації в поточній діяльності, винятково важливим стає здійснення такого управління, яке б забезпечило адаптацію організації до середовища, що швидко змінюється, що відповідно і підсилює актуальність даної теми. Метою курсового проекту є дослідження процесу формування операційної стратегії підприємства, а також визначення відповідної операційної стратегії розвитку підприємства з метою підвищення його конкурентоспроможності. Відповідно до поставленої мети визначено основні завдання дослідження, спрямовані на її досягнення: -          з'ясувати економічну природу стратегії в сучасних умовах та проаналізувати класичні та сучасні теоретичні засади операційної стратегії на підприємстві; -          розробити теоретико-методичні підходи до формування та вибору операційної стратегії на підприємствах України; -          проаналізувати діяльність вітчизняного підприємства спиртової галузі – ДП «Косарський спиртозавод»; -          з’ясувати наліз ситуації, що склалася на ДП «Косарський спиртозавод» з використанням SWОТ-аналізу -          віднайти резерви вдосконалення діяльності ДП «Косарський спиртозавод»; -          визначити стратегічні напрямки ефективного управління підприємством з метою підвищення його конкурентоспроможності та обґрунтувати обрану стратегію розвитку підприємства. Об'єктом дослідження є механізм та особливості процесу формування операційної стратегії на ДП «Косарський спиртозавод»ю Предметом дослідження є економічні методи та підходи до процесу формування операційної стратегії на підприємстві. Методологія та матеріали дослідження. При виконанні роботи були використані наступні методи: "використання існуючих теорій", а також створення елементів нових узагальнень - при дослідженні понять "стратегія", "стратегічничний розвиток", „операційна стратегія”; "аксіоматичний" – при розробці питання сутності явищ і предметів; "метод системного аналізу" – при обґрунтуванні вдосконалень теоретико-методологічних підходів до етапів процесу формування операційної стратегії; "аналіз", "синтез" – при розгляді засад розробки операційної стратегії підприємства; "розрахунково-аналітичний" – при проведенні розрахунків доцільності впровадження комплексу заходів; "економічний аналіз". Курсова робота складається з теоретичного розділу, аналітико-дослідницього розділу та проектно-рекомендаційного розділу. Також в роботі виконано висновки і надано пропозиції згідно теми, наведено додатки.

Выводы: Отже, стратегія представляє собою узагальнену модель дій, необхідних для досягнення поставлених цілей шляхом координації та розподілення ресурсів компанії. Ціль стратегії в тому, щоб досягти довгострокових конкурентних переваг, які забезпечують конкурентні переваги, які забезпечують компанії високу рентабельність. Мистецтво стратегії полягає у тому, щоб результати розумової роботи втілити в конкретні дії, які на етапі реалізації задумок дозволили б досягти високої ефективності. Види можливих стратегій, що направлені на переборювання конкуренції, досить ретельно описані в монографіях та підручниках, чисельність “типових” стратегій нараховується від 4 до 36 в залежності від задач автора. В принципі подібних схем може бути дуже багато, стільки скільки різноманітних ситуацій виникають в житті. Однак реальне число ефективних стратегій досить обмежено і залежить від стану ринку, амбіції та можливостей фірми. Операційна стратегія полягає в розробці загальної політики і планів використання ресурсів фірми, націлених на максимально ефективну підтримку її довгострокової конкурентної стратегії. Операційна стратегія, у сукупності з корпоративною стратегією, охоплює весь спектр діяльності компанії і передбачає довгостроковий процес, покликаний забезпечити фірмі можливість швидко реагувати на будь-які неминучі зміни в майбутньому. Розробка стратегії підприємства є однією із основних задач його керівника. Підприємницька практика із року в рік знову і знову доводить, що дії, які приводять до краху можуть бути виключені при розрахунку основних принципів розробки правильної стратегії. Найкращий шлях захисту довгострокової прибутковості компанії – це використання стратегії, яка закріпила би її довгострокову конкуренцію, а не досягання фінансових цілей одного кварталу чи одного року. Протягом довгого часу компанія, яка має добре продуману та послідовну конкурентну стратегію, що направлена на постійне укріплення її ринкової позиції, буде перемагати всіх тих конкурентів, стратегічне рішення яких будуть визначатися бажанням відповідати короткостроковим очікуванням. На вибір можливої стратегії впливає багато факторів як внутрішніх так і зовнішніх. Визначення можливостей міжнародного ринку та оцінка підприємством свого внутрішньо торгового потенціалу – вихідні данні позиції стратегії міжнародного маркетингу. Без хорошого знання ринку практично неможливо дати правильну оцінку своїм експортним можливостям, оскільки така оцінка потребує співставлення елементів та вимог ринку з відповідними параметрами діяльності підприємства. Кожен суб’єкт ринку повинен визначити своє місце на міжнародному ринку. Будується прогноз діяльності на потенційному ринку і цьому допомагає стратегічне планування діяльності компанії. Розробка повного плану стратегічних дій здійснюється на основі результатів аналізу ситуації в компанії, в галузі та стан конкурентів. Зусилля тут робиться на отриманні  висновків відносно сильних та слабких сторін поточної стратегії компанії та систематизації проблем, які повинні бути розглянуті для формування нової стратегії. Грамотний аналіз всіх факторів, що так або інакше впливають на діяльність компанії, є необхідною умовою формування правильної стратегії. Об’єктом дослідження в даній курсовій роботі виступає одне з підприємств спиртової промисловості – ДП «Косарський спиртозавод». Косарський спиртозавод являє собою підприємство високотехнологічного виробництва, з добре розвиненою інфраструктурою, з високим ступенем автономності, добре забезпеченим автомобільним транспортом та шляхами сполучення, має добре розвинену залізничну сітку сполучення. Високий рівень інженерно-технічного персоналу, його новаторство, уміння працювати по новому звели на мінімум залежність підприємства від зовнішніх факторів виробництва та управління. Аналізуючи діяльність підприємства, слід зазначити, що спостерігається зменшення обсягів виробництва у діючих цінах на 16,23 %, повні витрати на виробництво продукції теж зменшились на 8,6%. Зменшення обсягів виробництва продукції негативно позначається на показниках діяльності Косарського спиртозаводу. При цьому витрати на одну гривню обсягу виробництва в діючих цінах зросли на 9,3%. В 2007 році прибуток від виробництва становив 205 тис. грн., а вже в 2008 році підприємство несе збитки від виробництва в розмірі 789 тис. грн. Відповідно рентабельність виробництва продукції в 2008 р. становила – 8,15%. Основними слабкими сторонами підприємства є наявність внутрішньовиробничих проблем, не розроблена ресурсозберігаюча стратегія підприємства. З метою як подолання загроз, так і усунення слабких сторін підприємства потрібно розробити комплекс стратегій. Відповідно до розробленої інвестиційної програми, передбачено розширення виробничих ліній та розроблення стратегії ресурсозберігання. В результаті нами була обрана в межах операційної стратегії інноваційна стратегія розвитку, яка передбачала впровадження наступних заходів: -   впровадження дезинтеграторної технології для одержання високодисперсного помелу зерна, що передбачає встановлення двох дезинтеграторів разом з двигунами, сепараційну камеру, циклон і вентилятор. Це дозволить знизити витрати електроенергії на подрібнення 1 т зерна на 25 % та знизити витрати ферментних препаратів на 25 %. -   модернізація брагоректифікаційної установки, що  дозволить зменшити витрати гріючої пари на  брагоректифікацію на 27,3 %; збільшити вихід спирту “Люкс” на 2,5 % та зменшити вихід фракції головного етилового спирту на 2,5 %. -  перехід із періодичного на безперервно-проточний спосіб зброджування сусла з крохмалевмісної сировини, що передбачає встановлення двох зброджувачів ємністю по 60 м3. За умови впровадження проекту комплексу заходів по вдосконаленню виробничої діяльності ДП “Косарський спиртозавод” відбудеться ріст показника чистого прибутку від виробництва (на 1148,26 тис. грн.), цей ріст відбудеться в основному за рахунок зменшення повних витрат на виробництво та реалізацію на 888,96 тис. грн. Отже, досягається позитивний ефект при можливому впровадженні комплексу запропонованих заходів. Підприємству вдасться отримати чистий прибуток в розмірі 861,2 тис. грн., строк окупності проекту з урахуванням фактору часу – 11 місяців. Також досягається одна із стратегічних вимог сьогодення – відбудеться поступове часткове оновлення обладнання. Зазначимо, що в цілому спостерігається значний позитивний ефект від можливого впровадження комплексу заходів, і проект є доцільним до впровадження на ДП “Косарський спиртозавод”.

Литература: 1.   Андреєва Л.О. Відділ стратегічного розвитку як засіб підвищення ефективності менеджменту // Збірник наукових праць. Випуск 16. Том 3. / За ред.. доктора с.-г. наук. Професора, академіка АН ВШ України М. І. Бахмата. – Камянець-Подільський, 2008. – С. 204 – 206. 2.   Андрєєва Г. І. Економічний аналіз: навч.-метод. посібник. — К. : Знання, 2008. — 263с 3.    Афанасьєв М. В., Селезньова Г. О. Стратегія підприємства: Навч.-метод. посібник / Харківський національний економічний ун-т. — Х. : ВД "ІНЖЕК", 2007. — 272с. 4.    Барабаш Н. С. Аналіз господарської діяльності: Навч. посіб. / Київський національний торговельно-економічний ун-т. — К. : КНТЕУ, 2005. — 396с. 5.   Белінський П.І. Менеджмент виробництва та операцій. – К. – ЦНЛ. – 2005 р. – 624 с. 6.   Верба В. А. Розвиток компанії на принципах процесного управління // Стратегія розвитку України (економіка, соціологія, право): Наук. Журнал. – Вип. 1-2 / Голов. Ред.. О.П. Степанов. – К.: Книжкове вид-во НАУ, 2008. – С. 517 – 526 7.    Висоцький Г. Г. Стратегічне планування розвитку промислового підприємства: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 / Харківський національний економічний ун-т. — Х., 2005. — 20с. 8.  Гаман М. В., Дацій О. І., Корецький М. Х., Дацій Н. В., Драган І. О., Драган І. В. Стратегічне управління інноваційною діяльністю як основа економічної безпеки національної економіки: монографія. — Донецьк : Юго-Восток, Лтд, 2008. — 281с 9.   Гевко І. Б. Операційний менеджмент: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.. — К. : Кондор, 2005. — 228с. 10.  Гончарова С. Ю., Отенко І. П. Стратегічне управління: Навч. посібник / Харківський національний економічний ун-т. — Х. : ХНЕУ, 2004. — 164с 11.  Дорофієнко В. В., Колосюк В. П. Операційний менеджмент: підручнник для студ. вищих навч. закл.. — Донецьк : ВІК, 2006. — 418с. 12.  Дребот Н. П., Мороз Л. В., Пшик Б. І. Стратегічне управління: Навч. посібник для студ. вищих навч. закл. / Національний банк України; Львівський банківський ін-т. — Л. : ЛБІ НБУ, 2005. — 152с. 13.  Економіка України: стратегічне планування: колективна монографія / Науково-дослідний економічний ін-т; Уманський держ. педагогічний ун-т ім. Павла Тичини / И.Ф. Беседін (ред.), А.С. Музиченко (ред.). — К. : НДЕІ, 2008. — 500c. 14.  Економіка підприємства: Підручник / За ред. С.Ф.Покропивного. Вид. 3-тє, без змін. – К. :КНЕУ, 2006. – 528 с. 15.   Забродська Л. Д. Стратегічне управління: реалізація стратегії: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.. — Х.: Консум, 2004. — 208с. 16.   Кобиляцький Л.С. Управлення конкурентоспроможнiстю: Навч. посiб – К.: Зовн.торгiвля, 2003. – 304с. 17.  Ковальчук І.В. Економіка підприємства: навч. посіб.. — К.: Знання, 2008. — 679с. 18.    Макаренко П. М., Миронова Р. М., Макаренко А. П., Васильєва Н.К., Галай І. Є. Стратегічне планування: процес та процедура реалізації в менеджменті / Петро Миколайович Макаренко (ред.). — Д. : ВКФ "Оксамит-Текст", 2003. — 142с. 19.  Мармаза О. І. Стратегічний менеджмент: траєкторія успіху: навч.-метод. посібник. — Х. : Основа, 2006. — 155с. 20.  Мартиненко М. М., Ігнатьєва І. А. Стратегічний менеджмент: Підруч. для студ. вищ. навч. закл.. — К. : Каравела, 2006. — 320с. 21.   Михайловська О. В. Операційний менеджмент: навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни:навч. посіб. для студ. ВНЗ — К. : Кондор, 2008. — 549с. 22.   Нємцов В. Д., Довгань Л. Є. Стратегічний менеджмент: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.. — К. : ТОВ "УВПК ЕксОб", 2002. — 560с. 23.   Плоткін Я.Д., Пащенко Н.І. Виробничий менеджмент: Навчальний посібник; Збірник вправ. – Львів: Державний університет „Львівська політехніка”, 1999. – 258 с. 24.  Савченко В. Д. Операційний менеджмент: Навч. посібник / Харківський національний аграрний ун-т ім. В.В.Докучаєва. — Х., 2006. — 274с. 25.   Салига С. Я., Жилінська Л. О. Стратегічне планування на підприємствах: монографія / Класичний приватний ун-т. — Запоріжжя : КПУ, 2009. — 140с. 26. Соснін О. С., Казарцев В. В. Виробничий і операційний менеджмент: навч. посіб. / Європейський ун-т. — 3-є вид. — К. : Видавництво Європейського ун-ту, 2007. — 148с. 27. Смолін І. В. Стратегічне планування розвитку організації. — К., 2004. — 346с. 28.  Сумцов В. Г., Петров П. Ю. Стратегічне управління підприємницькою діяльністю: навч. посіб. / Східноукраїнський національний ун-т ім. Володимира Даля. — Луганськ : СНУ ім. В.Даля, 2004. — 448с. 29.  Таран О. М. Стратегічне управління: Навч. посібник / Харківський національний аграрний ун-т ім. В.В.Докучаєва. — Х., 2004. — 143с. 30.  Тищенко О. М., Хміль Т. М., Василик С. К., Чечетова-Терашвілі Т. М., Ревенко О. В. Стратегічне управління: підруч. для ВНЗ / Харківський національний економічний ун-т. — Х.: ВД "ІНЖЕК", 2009. — 280с. 31.  Федулова Л.І. Функціонування операційної системи виробничого підприємства // Проблеми науки. – 2003. - № 7. – С. 47-50.