Використання сучасних оптичних фізико-хімічних методів для аналізу лікарських препаратів групи вітамінів

Содержание: ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ ВІТАМІНІВ 4 РОЗДІЛ 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОПТИЧНИХ МЕТОДІВ АНАЛІЗУ 9 2.1. Спектрометричні методи аналізу 9 2.2. Фотоколориметрія 14 РОЗДІЛ 3. АНАЛІЗ ВІТАМІННОГО КОМПЛЕКСУ ГЕКСАВІТ 18 3.1. Опис препарату Гексавіт 18 3.2. Підготовка до аналізу 20 3.3. Якісний аналіз вітамінного комплексу 22 3.4. Кількісний аналіз вітамінного комплексу 24 ВИСНОВКИ ТА РЕЗУЛЬТАТИ РОБОТИ 31 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 32

Вступление:  Вітаміни являються складними органічними сполуками, які відіграють велику роль у функціонуванні організму людини. Багато вітамінів є попередниками коферментів, які беруть участь у ферментативних реакціях. Людина і тварини не синтезують вітаміни, або синтезують у недостатній кількості, тому повинні одержувати їх з їжею. Нестача вітамінів приводить до порушення обміну речовин. Біологічна роль вітамінів полягає в тому, що вони входять до складу ферментів, які необхідні для утворення гормонів та інших фізіологічно активних речовин. Вітаміни надходять в організм з їжею рослинного і тваринного походження, але, на жаль, швидко там розкладаються. Більшість із них не відкладається про запас і не синтезується в організмі. Тому необхідно постійно вживати продукти, що містять вітаміни. Найбільше вітамінів у свіжих фруктах, овочах, а також у молоці та м'ясі. У сучасній медичній практиці широко використовуються вітамінні комплекси, які призначені для забезпечення організму людини вітамінами, підвищення опірності організму до хвороб, мають гіпохолестеринемічний ефект. Завданням даної роботи є вивчення методів аналізу вітамінів, а саме оптичних методів аналізу. Серед оптичних методів аналізу можна виділити фотокориметрію та спектральний аналіз. Дані методи аналізу дозволяють провести як кількісний так і якісний аналіз вітамінного препарату, вимагають незначних затрат часу та відрізняються високою чутливістю та селективністю. Оскільки у роботі розглядається вітамінний комплекс Гексаніт, то більш детально буде розглянуто визначення вітамінів А, В1, В2, В6, С та нікотинаміду. Об’єкт досліджень: полівітамінний препарат ГЕКСАВІТ (Hexavit).  

Выводы:  Якщо питання якості в будь-якому виробництві займають важливе місце, то якість ліків має виняткове значення. Ні хворий, ні оточуючі, не можуть перевірити й встановити відповідність отриманих ліків виписаному рецепту, правильність його приготування й доброякісність; цим визначається необхідність особливого контролю ліків. Піддавати кожні ліки якісному, а тим більше кількісному аналізу неможливо. Тому використовують дві системи контролю: аптечну та зовнішню. Медикаменти, що надходять в аптечну мережу від спеціалізованих хіміко-фармацевтичних заводів, ретельно перевіряються на заводах-виробниках. Вітамінний препарат повинен аналітично перевірятися лабораторією фармацевтичного комбінату і лише у крайніх випадках сторонніми фармацевтичними лабораторіями. У роботі було проведено розгляд властивостей окремих вітамінів, які входять до складу вітамінного препарату Гексавіт, виробництва ЗАТ "Технолог", м. Умань, Черкаська обл., Україна. Зокрема розглянуто фізико-хімічні та біологічні властивості вітамінів А, В1, В2, В6, С, РР. Детально розглянуто оптичні методи аналізу, зокрема фотоколориметрію та спектроскопію, які можна використати для проведення кількісного аналізу вітамінів. У фармацевтичному аналізі більш широко використовується фотокориметрія, яка має порівняно із спектральним аналізом меншу точність аналізу, але потребує простішого аналітичного обладнання. Розглянуто якісний аналіз вказаного препарату та підготовку його до аналізу. Вивчено якісні реакції вказаних вище вітамінів, які дозволяють провести аналіз у присутності інших вітамінів. Розглянуто методики кількісного фотокориметричного аналізу та спектрального аналізу проб сумішей вітамінів, що можна використовувати у аналітичній практиці.

Литература:  1. Байолеску Г., Кошофрец В. Применение ионоселективных мембраннх электродов в органическом анализе. Пер. с англ. – М.: Мир, 1980. – 346 с. 2. Березовский В. М. Химия витаминов. – М.: Пищевая промышленность, 1973. – 546 с. 3. Девяткин В. А. Методы химического анализа в производстве витаминов. – М.: Медицина, 1964. – 360 с. 4. Идентификация органических соединений: Пер. с англ./Р. Шрайнер, Р. Фьюзон, Д. Кёртин, Т. Моррилл. – М.: Мир, 1983. – 704 с. 5. Климова В. А. Основные микрометоды анализа органических соединений. – М.: Химия, 1975. – 224 с. 6. Кочетков Н. К, Торгов И. В., Ботвинник М. М. Химия природных соединений. – К. Вища школа, 1961. – 564 с. 7. Мазор Л. Методы органического анализа: Пер. с англ. – М.: Мир, 1986. – 584 с. 8. Мискиджян С. П., Кравченюк Л. П. Полярография лекарственных препаратов. Б. Церковь, Вища школа, 1976. – 232 с. 9. Химический анализ лекарственных растений: Учеб. пособие для фармацевтических вузов. Под ред. Гринкевич Н. И., Сафронич Л. Н. – М. В. Ш., 1983. – 176 с. 10. Шнайдман Л. О. Производство витаминов. – М.: Пищевая промышленность, 1973. – 443 с. 11. Яхимович Р. И. Химия витаминов – К.: Наук. думка, 1978. – 248 с.