Управління виробничими запасами

Содержание:ВСТУП 3 РОЗДІЛ І. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ВИРОБНИЧИМИ ЗАПАСАМИ 6 1.1. Сутність, особливості та класифікація виробничих запасів підприємства 6 1.2. Управління запасами: методи управління, параметри системи, диференціація задач і витрат формування запасів 11 РОЗДІЛ ІІ. ОРГАНІЗАЦІЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЗАПАСАМИ НА ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ ЗАВОД «МАЯК» 22 2.1. Загальна характеристика ВАТ Завод «Маяк» 22 2.2. Порядок визначення оптимального розміру запасу сировини на підприємстві 24 2.3. Оптимізація величини логістичних витрат на сировину за допомогою АВС аналізу 28 РОЗДІЛ ІІІ. ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЗАПАСАМИ ПІДПРИЄМСТВА 31 3.1. Прогнозування попиту на запаси сировини і визначення оптимальної партії замовлення на ВАТ Завод «Маяк» 31 3.2. Вдосконалення системи управління запасами завдяки впровадження управлінського обліку і передових інформаційних технологій 36 ВИСНОВОК 42 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 44 ДОДАТКИ 48  

Вступление:Сучасний етап розвитку ринкових відносин в Україні підвищує відповідальність і самостійність підприємств у виробці та прийнятті управлінських рішень забезпеченню ефективності їх роботи. Працюючи в умовах ринку чи конкуренції, власник повинен постійно аналізувати вигідність придбання і виробництва різних видів засобів, співставляти витрати, які викликані недовикористанням виробничих потужностей, і потенціальний прибуток від їх додаткової експлуатації. Актуальність проблеми ефективного управління виробничими запасами на підприємство обумовлена тим, що стан постачання впливає на конкурентоспроможність підприємства, його фінансовий стан і фінансові результати. Забезпечити високий рівень якості продукції й надійність її поставок споживачам неможливо без створення ефективної структури постачання підприємства необхідними сировиною й матеріалами для безперервного й ритмічного функціонування виробничого процесу. Незадовільне забезпечення процесу виробництва може привести до збитків, пов'язаних із простоями й неритмічною роботою. Ефективне управління матеріальними запасами є важливим чинником підвищення ефективності функціонування підприємства. Але, на жаль, управління виробничими запасами ще не є істотним напрямком у стратегії розвитку в конкурентних умовах. Дані питання знайшли відображення в роботах вітчизняних і зарубіжних вчених. Активізація наукових досліджень з проблем організації закупівель, взаємодії постачальників і споживачів на принципах логістики є закономірним етапом рішення важливих економічних завдань, висунутих ринковим середовищем. Разом з тим залишається ще низка важливих питань які потребують подальшого вивчення і вирішення. Актуальність теми курсової роботи полягає у тому, що неабияку важливість являє собою управління запасами на підприємстві, це пояснюється, насамперед, тим, що виробництво – це потік матеріальних ресурсів через процес, який змінює форму цих матеріалів, перетворюючи їх у готову продукцію. Метою курсової роботи є дослідження питань управління виробничими запасами підприємства. Відповідно до поставленої мети в роботі необхідно вирішити наступні завдання: ? визначити сутність, особливості та класифікацію виробничих запасів; ? дослідити методи управління, параметри системи, диференціація задач і витрат формування запасів; ? надати загальну характеристику ВАТ Завод «Маяк»; ? розкрити порядок визначення оптимального розміру запасу сировини на підприємстві; ? окреслити шляхи оптимізації величини логістичних витрат на сировину за допомогою АВС аналізу; ? зробити прогнозування попиту на запаси сировини і визначити оптимальну партію замовлення на ВАТ Завод «Маяк»; ? надати пропозиції щодо вдосконалення системи управління запасами завдяки впровадження управлінського обліку і передових інформаційних Предмет курсової роботи – виробничі запаси підприємства Об’єктом даної курсової роботи є Київське ВАТ «Завод Маяк» та особливості використання запасів на ньому. Теоретичною та методологічною основою дослідження є положення сучасної економічної теорії, наукові праці вітчизняних та зарубіжних вчених у сфері управління запасами на підприємстві. Для досягнення поставленої в роботі мети було використано загальнонаукові методи: теоретичного узагальнення та порівняння, статистичного аналізу та конкретизації. При виконанні роботи використовувались матеріали підручників і навчальних посібників вітчизняних та зарубіжних авторів, статті періодичних видань, нормативно – правові акти і матеріали сайтів Інтернет. Для 2 розділу було застосовано інформаційні матеріали ВАТ «Завод Маяк».  

Выводы: Виробничі запаси – це продукція виробничо-технічного призначення, вироби народного споживання і інші товари, що знаходяться на різних стадіях виробництва і які очікують поступлення в процес виробничого або особистого споживання. На рівні підприємства, запаси відносяться до числа об’єктів, які вимагають великих капіталовкладень, і тому представляють собою один із факторів, що визначають політику підприємства і які впливають на рівень логістичного обслуговування в цілому. Зміна обсягів товарно-матеріальних запасів в значній степені залежить від переважаючого на даний момент відношення до них підприємців, яке, безумовно, визначається кон’юнктурою ринку. Однією з обов'язкових умов здійснення процесу виробництва є забезпечення його предметами праці (виробничими запасами) - сировиною, матеріалами, напівфабрикатами, комплектуючими виробами тощо, з яких або за допомогою яких здійснюється виробництво продукції. Відмітною особливістю їх є одноразове використання в процесі виробництва, перенесення всієї вартості на собівартість виготовленої продукції (виконаних робіт, послуг). Тому контроль за збереженням матеріальних ресурсів, раціональним використанням їх у виробництві має велике значення. Система управління запасами – сукупність правил і показників, які визначають момент часу й обсяг закупівлі продукції для поповнення запасів. Усі розглянуті вище системи управління запасами пов’язані з певним порядком контролю їх фактичного рівня на складах, що часто вимагає витрат фінансових, трудових та інформаційних ресурсів, особливо для багато номенклатурних запасів. Однак зазвичай із загального числа найменувань найбільша вартість запасу (або основна частка витрат на управління ними) припадає на відносно невелику їх кількість. Дану залежність демонструє АВС-аналіз, за допомогою якого визначають ступінь розподілу конкретної характеристики між окремими елементами якої-небудь множини. У його основу покладено припущення, що відносно невелика кількість видів товарів, які повинні неодноразово закуповуватися, складає велику частину загальної вартості товарів, що закуповуються. В даній роботі було проаналізовано управління запасами ВАТ «Завод Маяк». Аналіз виробничих запасів ВАТ «Завод Маяк» повною мірою забезпечує раціональне й ощадливе використання матеріалів, збереженість матеріалів, дотримання законності доцільності господарських операцій з матеріалами, а також їхня ефективність. Виробничі запаси на аналізованому підприємстві надходять переважно із зовнішніх джерел: від постачальників як за договорами поставки, так і в порядку бартерних операцій, а також від підзвітних осіб. Необхідно також відмітити, що виробничі запаси надходять на підприємство в основному автотранспортом. Оптимізація запасів ВАТ «Завод Маяк» – це забезпечення ритмічного постачання матеріальних ресурсів у виробництво, при мінімальному вилучені їх у запаси. Оптимальний розмір партії товарів, що поставляються, і відповідно оптимальна частота завезень залежить від наступних факторів: обсяг попиту (обігу); витрати по доставці товарів; витрати по збереженню товарів. В якості критерію оптимальності, вибирають мінімум сукупних витрат по доставці і збереженню. Оптимальний розмір замовлення – це обсяг партії поставки товарів, що відвантажуються постачальником по замовленню споживача і який забезпечує для споживача мінімальне значення суми двох складових – транспортно-заготівельних витрат і затрат на формування і збереження запасів.

Литература: 1. Антошкіна Л.І. Стратегічний менеджмент. Курс лекцій : навч. посіб / Л.І. Антошкіна, В.І. Амелькін. – Донецьк : Юго-Восток, 2009. – 288с. 2. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента текст / К. Боумэн: пер. с англ.. – М. : ЮНИТИ, 2007. – 257 с. 3. Бреддик У. Менеджмент в организации : учебное пособие. / У. Бреддик. – М. : «Инфра-М», 2007. – 344с. 4. Виханский О.С. Стратегическое управление : учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. / О.С. Виханский – М. : Гардарики, 2008. – 296 с. 5. Волков, И.О. Экономика предприятия : курс лекций/ И.О. Волков, В.К. Скляренко // Российская эконом. академия им. Г.В. Плеханова. - М. : Инфра-М, 2008. - 280 с. 6. Воронкова А.Э. Современные технологии управления промышленным предприятием : монография / А.Э. Воронкова, А.В. Козаченко, С.К. Рамазанов, Л.Е. Хлапенов. – К. : Либра, 2007. – 256 с. 7. Гаджинский, А.М. Логистика : учебник/ А.М. Гаджинский. - 10-е изд., перераб.и доп.. - М. : Дашков и К, 2004. - 408 с. 8. Гетьман, О.О. Економіка підприємства : навчальний посібник/ О.О. Гетьман, В.М. Шаповал. - 2-ге вид.. - К. : Центр учбової літератури, 2010. - 488 с. - 9. Гринчуцький, В.І. Економіка підприємства: навчальний посібник/ В.І. Гринчуцький, Е.Т. Карапетян, Б.В. Погріщук // Міністерство освіти і науки України, Тернопільський нац. економічний ун-т. - К. : Центр учбової літератури, 2010. - 304 с. 10. Економіка підприємства : навч. посіб. / І.І. Цигилик, Я.Р. Бибик, М.Я. Ємбрик, В.Ф. Паращич. – К. : ЦНЛ, 2004. – 168 с. 11. Катлип С. Паблик рилейшнз. Теория и практика : учебн. пособие / С. Катлип,А. Сентер, Г. Брум. – М. : Вильямс, 2008. – 624 с. 12. Економіка підприємства: збірник тестів і задач : навчальний посібник / А.В. Шегда та ін.. - К. : Центр учбової літератури, 2010. - 240 с. 13. Економіка підприємства: підручник / Мін-во освіти і науки України, ДВНЗ "КНЕУ ім. Вадима Гетьмана"; ред. Г.О. Швиданенко. - 4-е вид. переробл. і допов.. - К. : КНЕУ, 2009. - 816 с. 14. Економіка підприємства : підручник / ред. А. В. Шегда. - К. : Знание, 2006. - 614 с. 15. Економіка підприємства : підручник / ред. Л. Г. Мельник. – Суми : Університетська книга, 2004. - 648 с. 16. Жаворонков Е. Роль логистики в развитии экономической теории и теории управления / Е. Жаворонков // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2007. - N 3. - С. 66-70 17. Кальченко А.Г. Логістика : підручник / А.Г. Кальченко; Мін-во освіти і науки України, КНЕУ ім. Вадима Гетьмана. - 2-ге вид. без змін. - К. : КНЕУ, 2006. - 284 с. 18. Карнаухов С. Логистика как управленческая теория и система управления материальным потоком / С. Карнаухов // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2006. - N 2. - С. 79-90 19. Колосов А.Н. Адаптивная организация деятельности предприятия : Монография / А.Н. Колосов. – Луганск : Изд-во ВНУ им. В. Даля, 2008. – 440 с. 20. Крикавський Є. Логістичне управління : Підручник / Є. Крикавський. – Львів – Видавництво Національного університету «Львівська політехніка», 2005. – 684 с. 21. Логістика. Маркетинг у прикладах і завданнях : Навч. посібник / За заг. ред. С.М. Ілляшенка. – Суми : ВТД "Університетська книга", 2006 – 345 с. 22. Логістика: теорія та практика : навчальний посібник/ В.М. Кислий et аl.; Мін-во освіти і науки України, Сумський державний ун-т. - К. : ЦУЛ, 2010. - 360 с. 23. Мазур И.И. Эффективный менеджмент / Под общей ред. И.И. Мазура. – М. : Высшая школа, 2009. – 555 с. 24. Малин А.С. Исследование систем управления / А.С. Малин, В.И. Мухин // Учеб. для вузов. – М. : ГУ, 2008. – 400 с. 25. Матвєєва В. Види процедур закупівель / В. Матвєєва // Податки та бухгалтерський облік.- 2005.- № 32.- С. 20-25 26. Менеджмент : учебн. пособие / под ред. Н.В. Кузнецова, В.И. Подлесных. – СПб.: Издательский дом „Бизнес-пресса”, 2009. – 432 с. 27. Мескон М.Х. Основы менеджмента: пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - 3-е изд. - М.-СПб.-К.: Вильямс, 2007. - 672 с. 28. Неруш Ю.М. Логістика : Посібник для вузів / Ю.М. Нерущ. – 3-є видання, перероб. та доп. – М. : ЮНІТІ-ДАНА, 2003. - 495с. 29. Окландер М.А. Промислова логістика : Навчальний посібник / М.А. Окландер, О.. Хромов. – Київ : Центр навчальної літератури, 2004. – 222 с. 30. Організація та планування діяльності підприємств : науково-методичний посібник. – К. : Видавничий дім "Корпорація", 2005. – 432 с. 31. Павловська Л.Д. Економіка підприємства : навч. посіб. / Л.Д. Павловська. – Житомир : ЖНАЕУ, 2009. – 639с. 32. Пелих С.А. Организация производства в условиях переходной экономики / С.А. Пелих, Ф.Ф. Иванов; ред. С.А. Пелих. - 2-е изд., доп.. – Минск : Право и экономика, 2007. - 525 с. 33. Тихонов С. Як планувати закупівлі та визначити предмет закупівлі / С. Тихонов // Податки та бухгалтерський облік. - 2005.- № 32.- С. 15-20. 34. Ткаченко А.П. Організація та планування виробництва / А.П. Ткаченко. – Черкаси: ЧДТУ, 2005. – 172 с. 35. Федулова Л.І. Менеджмент організацій / Л.І. Федулова. – К.: Либідь, 2004. – 448 с. 36. Федулова Л.І. Аналіз процесу управління матеріальними та інформаційними потоками промислових підприємств / Л.І. Федулова //Формування ринкових відносин в Україні. - 2002. - N 2. - С. 57-60 37. Хміль Ф.І. Основи менеджменту : підручник / Ф.І. Хміль. – К. : Академвидав, 2008. – 608 с. 38. Шкарлет С.М. Аналіз фінансового стану промислових підприємства: навчальний посібник / С.М. Шкарлет, Г.В. Кравчук; Міжнародний науково-технічний ун-т ім. академіка Ю. Бугая, Чернігівський ін-т інформації, бізнесу і права. - К. : Дорадо-Друк, 2009.