Аналіз господарської діяльності мережі книгарень "Empik"

Содержание: Вступ 4 1.Загальна характеристика мережі книгарень «Empik» 6 2.Аналіз основних економічних показників господарської діяльності мережі магазинів «Еmpik» 9 2.1 Аналіз товарообігу підприємства 9 2.2.Аналіз ефективності використання трудових ресурсів та ФОП 11 2.3.Аналіз стану та ефективності використання основних фондів мережі книгарень «Empik» 15 2.4. Аналіз стану та ефективності використання оборотних засобів мережі книгарень «Empik» 16 2.5. Аналіз прибутку та рентабельності книготорговельного підприємства «Empik» 21 Висновки та рекомендації 28 Список використаної літератури 32 Додатки 33  

Вступление: На сьогоднішній день в Україні ми можемо спостерігати не втішну тенденцію в роботі видавничої та книготорговельної галузі на національному ринку. Різкий стрибок у розвитку технологій вже майже знищив інтерес до читання газет на папері, журналів. А книжки на думку експертів просто чекають своєї черги. Все зараз можна знайти в інтернеті. Більшість газет переходить на діяльність у веб – це, наприклад, портали новин; журнали наслідують їх приклад. А книжку можна знайти в електронному вигляді та прочитати з монітору або завантажити на мобільний телефон, планшет чи електронну книжку. На обсяги реалізації книжкової продукції значний вплив мають також демографічні фактори, оскільки вони визначають наявність та основні характеристики споживачів. Можна сказати, що книжковий бізнес почав занепадати, але ми бачимо, що все нові і нові книгарні відкриваються, мережі таких книгарень розширюються – тобто спостерігаємо зворотну тенденцію їх розвитку відносно ситуації з попитом на ринку. Об’єктом дослідження виступає мережа мультимедійних магазинів «Empik» (ширше відома як мережа книгарень). Предметом дослідження даної курсової роботи є економічна діяльність мережі магазинів «Empik» на території України за 2010-2011 роки. Мета курсової роботи полягає в тому, щоб провести ґрунтовний аналіз діяльності торговельного підприємства, виявити недоліки та на підставі отриманих даних навести рекомендації щодо покращення діяльності в майбутньому. А також поглибити та закріпити теоретичні знання з вивченої дисципліни, та розвиток самостійного вміння аналізувати результати економічної діяльності в умовах, вище зазначеної, становлення книжкової торгівлі. При написанні роботи були використані бухгалтерська звітність, інформація по кадрам, фінансові результати підприємства. Структура даної курсової роботи складається зі вступу, двох розділів, висновків та додатків.

Выводы: Курсовий проект висвітлює результати діяльності мережі “Empik” за 2010-2011 роки. В ході написання даного проекту було розкрито такі питання, як: 1. Характеристика об’єкту дослідження, в результаті якої було вивчено питання щодо діяльності мережі Empik . 2. У складі характеристики, досліджуваного магазину «Empik» було розглянуто: місцезнаходження, асортимент магазину, режим роботи. Основною частиною даного курсового проекту є аналіз результатів економічної діяльності книготорговельного підприємства «Empik»: Аналіз показників товарообігу вказує на те, що збільшився обсяг реалізованої продукції у звітному періоді на 37% (3158 тис. грн.) за рахунок книжкових товарів і інших товарів. В свою чергу аналіз структурних зрушень це підтверджує. Загалом, спостерігається загальне зростання економічних показників, що аналізувалися – одноденний товарообіг, показники реалізації продукції, дохід від реалізації, тощо. Окрім одного показника – рівень доходу який вказує на те, що випередження не спостерігається. Аналіз формування та використання персоналу та коштів на оплату праці показав, що збільшилась частка прийнятих працівників у загальній кількості працюючих у 2011 році. Зі зростанням показників коефіцієнтів, щодо обороту по звільненню та прийому спостерігається зростання показника коефіцієнта загального обороту персоналу, що свідчить про зростання плинності кадрів. Це може бути визвано як незадоволеність керівництва роботою персоналу так і, з боку персоналу, незадоволеністю умовами роботи та оплати праці. Аналіз фонду оплати праці показав, що при використанні трудових ресурсів підприємство наслідує мету отримання максимального прибутку та не враховує людський фактор, який відіграє вирішальну роль. Аналіз показав суттєву розбіжність між інтересами книготорговельного підприємства та його працівниками – про це свідчить значення коефіцієнту співвідношення темпів зростання фонду оплати праці та прибутку підприємства.. 3. Аналіз стану та ефективності використання основних фондів показав, що суттєвих зрушень не відбулось. Враховуючи проведені дослідження стану роботи мережі а також ситуації на ринку, базуючись також більш детально на роботі окремого магазину Empik, можна надати такі рекомендації щодо покращення результатів діяльності магазинів: Проведення маркетингових досліджень. Проведення маркетингових досліджень є невід’ємною частиною планування збуту будь-якого підприємства. За допомогою маркетингових досліджень ми можемо визначити потенційний попит на продукцію, встановлення ціни та інших факторів, що безпосередньо впливають на збут у кожному окремому секторі – у нашому випадку – в кожній окремій книгарні мережі. Це дозволить захопити більшу частку клієнтів, можливість потенційного перехоплення клієнтів як у більш, так і у менш серйозних конкурентів. На обсяги реалізації книжкової продукції значний вплив мають демографічні фактори, оскільки вони визначають наявність та основні характеристики споживачів. Низький рівень народжуваності та підвищення рівня смертності в Україні викликало скорочення чисельності населення з 51,8 млн.чол. у 1990 році до 46,2 млн.чол. у 2008 році, що стало одним із чинників зниження попиту на друковані видання. Крім того, активні міграційні процеси призводять до зміни читацьких преференцій, а, отже, спричиняють структурні зрушення в асортименті реалізованої літератури. Тому маркетингові дослідження мають проводитися окремо по кожній книгарні. Покращена система стимулювання персоналу. Як ми бачимо виходячи із дослідження збільшення навантаження на персонал шляхом збільшення товарообігу. Працівники відпрацьовують фактично 14-годинну зміну, об’єми роботи досить великі. І сама собі робота, якщо розглядати побачене мною на практиці у книгарні, не фізична але достатньо стомлююча. А при цьому зарплатня не така вже й велика, і фонд оплати праці не розрахований на премії чи надбавки для працівників. Така ситуація вкрай погано мотивує персонал. Як варіант можна ввести систему преміювань для персоналу магазинів, які отримали найбільше виручки, тих людей, які своєю роботою та наданням якісного сервісу спонукали б людей купувати товар. Або кардинально змінити графік робочого дня працівників. Можна створити графік, у яком люди працюватимуть по три робітники «3 на 3» дні по 14 годин, а у дві зміни по 2 людини 7 годин по 4 або 5 днів на тиждень, узгодивши графік чергувань. Такий графік буде набагато складніший, але в той час він дещо розвантажить персонал ( повноцінний сон і відпочинок кожного дня покращує настрій, стан здоров’я та працездатність кожної людини.) Як же втілити в життя таку ідею? Досвід, якого я набула за час моєї практики в книгарні Емпік, показав, що у книгарні з усією роботою торговельно-оперативного персоналу може впоратись і 2 людини замість трьох, якщо правильно та оптимально розподілити обов’язки. В середньому 1 працівник у книгарні відпрацьовує приблизно 210 годин на місяць, а загалом всі працівники відпрацьовують близько 1260 людино-годин. Пропоную наступний приклад вдосконаленого графіка роботи персоналу: Робітники : № 1, 2, 3, 4, 5, 6. Число 1 зміна (по 2 працівника) 2 зміна (по 2 працівника) Віпрацьовано 1-м працівником (год) Всього відпрацьовано (людино-годин.) 1 №1 №2 №3 №4 7 28 2 №5 №6 №1 №2 7 28 3 №3 №4 №5 №6 7 28 4 №1 №2 №3 №4 7 28 5 №5 №6 №1 №2 7 28 6 №3 №4 №5 №6 7 28 7 №1 №2 №3 №4 7 28 8 №5 №6 №1 №2 7 28 9 №3 №4 №5 №6 7 28 10 №1 №2 №3 №4 7 28 11 №5 №6 №1 №2 7 28 12 №3 №4 №5 №6 7 28 13 №1 №2 №3 №4 7 28 14 №5 №6 №1 №2 7 28 15 №3 №4 №5 №6 7 28 16 №1 №2 №3 №4 7 28 17 №5 №6 №1 №2 7 28 18 №3 №4 №5 №6 7 28 19 №1 №2 №3 №4 7 28 20 №5 №6 №1 №2 7 28 21 №3 №4 №5 №6 7 28 22 №1 №2 №3 №4 7 28 23 №5 №6 №1 №2 7 28 24 №3 №4 №5 №6 7 28 25 №1 №2 №3 №4 7 28 26 №5 №6 №1 №2 7 28 27 №3 №4 №5 №6 7 28 28 №1 №2 №3 №4 7 28 29 №5 №6 №1 №2 7 28 30 №3 №4 №5 №6 7 28 31 №1 №2 №3 №4 7 28 Всього Х Х Х Х Х 868 Як бачимо, кожну зміну працює по 2 робітники, що дозволяє повністю охопити та виконати всі завдання торговельно-оперативного персоналу. Так, як кількість загально відпрацьованих у книгарні людино-годин зменшилась майже у півтора рази, то у півтора рази можна збільшити оплату праці одному робітнику за годину праці. При цьому, підприємство не понесе збитків, люди працюватимуть менше годин – на мою думку таких хід був би доречним у спробі стимулювати персонал для більшої продуктивності їхньої праці.

Литература: 1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб. Пос/ М.С. Абрютина. – М.: Новое знание, 2000.- 512 с. 2. Бутко А. Д. Методи і моделі прийняття управлінських рішень в аналізі та аудиті : навч. посіб. / А.Д.Бутко, О.О.Заремба; М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008. — 322 с.: табл. 3. Бізнес-діагностика підприємства : навч. посіб. / Г. О. Швиданенко, А. І. Дмитренко, О. І. Олексюк; редкол.: А. П. Наливайко (голова) та ін.; М-во освіти і науки України, Держ. вищ. навч. закл. «Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана» — К.: КНЕУ, 2008. — 339 с.: іл., табл. 4. Болюх М. А. Аналіз фінансово-господарської діяльності бюджетних установ : навч. посіб. / М.А.Болюх, А.П.Заросило; редкол.: В.І.Єфіменко (голова) та ін.; М-во освіти і науки України, Держ. вищ. навч. закл. «Київ. нац. екон. ун-т ім. В.Гетьмана» — К.: КНЕУ, 2008. — 342 с.: іл., табл. 5. Економічний аналіз : навч.-метод. посібник. / Г.І.Андрєєва. — К.: Знання, 2008. — 263 с.: табл. — (Серія «Вища освіта XXI столліття»). 6. Економічний аналіз : навч. посіб. / Л.Г.Соляник; М-во освіти і науки України, Нац. гірн. ун-т. — Д.: Нац. гірн. акад. України, 2007. — 199 с.: іл., табл. 7. Економічний аналіз діяльності підприємства : підручник. / Є.В.Мних; М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008. — 513 с.: іл., табл. 8. Економічна діагностика підприємтсва: теорія, методологія та практика застосування. / І.В.Кривов’язюк; М-во освіти і науки України, Луц. держ. техн. ун-т. — Луцьк: Надстир’я, 2007. — 257, 2 с.: іл., табл. 9. Економіка підприємства: навчальний посібник. – Вид. 2-ге, доповн. І переробл./ І.М. Бойчик. – К.: Атіка, 2007. – 528 с. :іл., табл. 10. Ізмайлова К.В. Фінансовий аналіз: Навч. Посіб/ К.В. Ізмайлова.- К.: МАУП, 2000.- 152 с.