Шляхи та методи організації потокового виробництва

Содержание: Вступ 3 1. Роль організації виробничих процесів в підвищенні ефективності виробництва 5 2. Характеристика форм організації потоків на підприємстві 16 3. Організаційний    розрахунок    потоку    та    визначення    його ефективності 22 4. Проектування потоку із застосуванням ЕОМ 25 Висновки 40 Література 42  

Вступление: Актуальність теми. Організація і планування виробництва - вивчає дію і роль об'єктивних економічних законів у діяльності підприємства - як у організаційно виокремлено та економічно самостійної первинної ланки виробничої сфери народного господарства, що виготовляє продукцію, виконує роботу або надає платні послуги. Методи і форми організації виробництва істотно залежать від технологічного профілю підприємства і мають сприяти вдосконаленню всіх процесів праці, виробничих структур - для досягнення найвищої ефективності суспільного виробництва. Задача колективів підприємств - так планувати, організовувати виробництво й управляти їм, що не тільки виконувати, але і перевиконувати планові завдання по випуску продукції, підвищенню ефективності виробництва, поліпшенню якості продукції, зростанню продуктивності праці, тощо. Організація виробництва має своєю головною ціллю забезпечення науково-технічного процесу виробництва і створення умов, що забезпечують ефективне виконання і перевиконання завдання плану кожною виробничою ланкою, дільницею по всіх показниках, тобто якість, прибуток, зростання продуктивності праці, зниження собівартості продукції. Економічні завдання передбачають досягнення максимальної економії живої праці підвищення продуктивності, зниження витрат у процесі виробництва і надання послуг належної якості. Соціально-психологічні завдання передбачають створення таких умов праці на дільниці, які забезпечують високий рівень працездатності робітників. Крім того, працівники одержують задоволення від роботи, яку виконують. Оптимальне використання обладнання та робочої сили може бути досягнуто за рахунок правильної організації виробничого процесу. Одним з методів організації виробництва є потоковий метод, який часто застосовується в серійному виробництві. Оскільки даний метод дозволяє значним чином прискорити виготовлення серійних виробів, то дослідження оптимального його застосування є актуальним для сучасної діяльності промислових підприємств. Метою курсової роботи є аналіз організації потокового виробництва на підприємствах легкої промисловості. Завданнями дослідження, виходячи з мети, є: - дослідження сутності потокового виробництва та його основних показників; - аналіз діяльності підприємства легкої промисловості; - визначення параметрів потоків у діяльності підприємства; - проектування виробничого потоку за допомогою ЕОМ та визначення його ефективності. Об’єктом дослідження є потоковий метод організації виробництва. Предметом дослідження є виробничий процес на підприємствах легкої промисловості. Інформаційною базою дослідження є література з технології швейного виробництва та економіки підприємств, а також матеріали досліджуваного підприємства.  

Выводы: При масовому виробництві швейних виробів вирішальна роль належить технологічному процесу, що являє собою економічно доцільну сукупність технологічних операцій по обробці й зборці деталей і вузлів швейних виробів. Сучасна швейна галузь, що випускає одяг масового виробництва, повинна характеризуватися досить високим рівнем техніки, технології й організації виробництва, наявністю великих спеціалізованих підприємств і виробничих об'єднань. Удосконалювання швейного виробництва передбачає впровадження високопродуктивного встаткування, потокових ліній, розширення асортиментів і поліпшення якості одягу, випуск виробів, що користуються підвищеним попитом. Асортименти швейних виробів повинен обновлятися в результаті розширення асортиментів  і поліпшення якості сировинної бази швейної промисловості. Оперативний час на виконання технологічної операції складається з основного машинного (машинно-ручного) часу на операцію, часу на повороти та перехвати, часу на виконання допоміжних прийомів і нормативу часу на перевірку якості. Основний машинний час складає 25% від часу виконання операції. Час, що залишився, займає виконання допоміжних прийомів (взяти виріб, перенести до місця роботи, розрівняти виріб, визначити місце роботи та т.ін.). Для підвищення продуктивності праці при мінімальних додаткових капітальних витратах необхідно впливати саме на цей етап роботи. Підвищити продуктивність праці можна лише при правильній організації робочого місця.  Робота по раціоналізації робочих місць і методів праці носить комплексний характер і включає в себе застосування методів проектування робочих місць на основі використовування різних пристроїв для механізації ручних прийомів праці. Важливу роль при цьому грає організаційне забезпечення робочих місць, яке представляє собою набір елементів, що забезпечують раціональну побудову трудового процесу, розміщення і зберігання деталей і інструментів, покращують умови праці. Раціональне забезпечення робочого місця, що виключає неекономічні рухи працюючих, має велике значення для підвищення якості виконання технологічних операцій. Потокове виробництво — високоефективний метод організації виробничого процесу. За умов потоку виробничий процес здійснюється в мак¬симальній відповідності до принципів його раціональної організації. Потокове виробництво має такі ознаки: ? за групою робочих місць закріплюється обробка або скла¬дання предмета одного найменування або обмеженої кількості най¬менувань конструктивно та технологічно подібних предметів; ? робочі місця розміщуються послідовно за ходом технологіч¬ного процесу; ? технологічний процес має високу поопераційну диференціа¬цію, на кожному робочому місці виконується одна або кілька схо¬жих операцій; ? предмети праці передаються з операції на операцію поштуч¬но або невеликими транспортними партіями згідно з ритмом робо¬ти, що забезпечує високий ступінь паралельності та безперервності процесу.  В роботі було досліджено основні показники діяльності швейного підприємства – фабрики «Троянда», а також досліджено особливості організації потокового виробництва. Було спроектовано потік для виготовлення нових моделей верхнього одягу і розраховано його основні показники.  Техніко-економічні показники спроектованого потоку відповідають середнім техніко-економічним показникам підприємства, отже, даний потік може бути впроваджено в серійне виробництво.  

Литература: 1. Іл’єнкова С.Д.  Виробничий менеджмент. Підручник. - М.: Юніті, 2000. – 340 с. 2. Кислий В.М.  Організація промислового виробництва: Навчальний посібник: У 2 ч. – Ч.1. – Суми: Вид-во СумДУ, 2008. ¬– 149 с. 3. Курочкін А.С. Операційний менеджмент//Навч. посібник. – К.: МАУП, 2000. – 144 с. 4. Омельяненко Т. В., Задорожна Н. В. Операційний менеджмент: Навч. метод. посіб. для самост. вивч. дисц. – К.: КНЕУ, 2003. – 236 с.   5. Омельяненко Т. В., Задорожна Н. В. Операційний менеджмент: Навч. метод. посіб. для самост. вивч. дисц. — К.: КНЕУ, 2003. — 236 с.   6. Операційний менеджмент (комплект навчальних матеріалів для студентів заочної форми навчання) / Укл.: Т. В. Омельяненко, Н. А. Три-губчак. — К.: КНЕУ, 2004. — 84 с. 7. Орлов О.О. Планування діяльності промислового підприємства: Підручник. – К: Скарби, 2002. – 336 с. 8. Планування діяльності підприємства: Навч.-метод, посібник для самост. вивч. дисц. /М.А. Бєлов, Н.М. Євдокимова, В.Є. Москалюк та ін.; За заг.ред. В.Є.Москалюка. – К.: КНЕУ, 2003. – 252 с. 9. Производственный менеджмент: Учеб. для вузов / С. Д. Ильен-кова, А. В. Бандурин, Г. Я. Горбовцов и др.; Под ред. С. Д. Ильенковой. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. — 583 с. 10. Тарасюк Г.М., Шваб Л.І. Планування діяльності підприємства. Навч. посіб. / Тарасюк Г.М., Шваб Л.І.  – К.: „Каравела", 2003. – 432 с. 11. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 669 с. 12. Фатхутдінов Р.А. Виробничий менеджмент. Підручник –  М.: Бізнес-школа, 2000. – 560 с. 13. Худяков С. Основы операционного менеджмента : Пер.с англ.– М.: Дело, 2003.-708 с.  14. Цал-Цалко Ю.С, Холод Б.І. Економіка підприємства: Навч. посібник. – Житомир: ЖІТІ, 2002. – 388 с. 15. Цал-Цалко Ю.С. Витрати підприємства: Навч. посібник. – Житомир: ЖІТІ, 2002. – 647 с. 16. Чейз Р. Б., Эквилайн Н. Дж., Якобс Р. Ф. Производственный и операционный менеджмент. — 8-е изд.: Пер. с англ. — М.: Издат. дом «Вильямс», 2004. — 704 с.