Шляхи розширення асортименту товарів в роздрібній торгівлі

Содержание:ВСТУП.. 3 РОЗДІЛ І. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ТОВАРІВ В РОЗДРІБНІЙ ТОРГІВЛІ 5 1.1. Товарний асортимент, поняття, види, принципи та чинники, які впливають на формування асортименту. 5 1.2. Етапи формування асортименту. Асортиментний перелік. 13 1.3. Порядок та особливості розширення асортименту товарів в роздрібній торгівлі 17 РОЗДІЛ ІІ. АНАЛІЗ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ТОВАРІВ В РОЗДРІБНІЙ ТОРГІВЛІ (НА МАТЕРІАЛАХ  «ХХХХ») 20 2.1. Характеристика підприємства ТОВ «Шупик О.М. магазин українське взуття» 20 2.2. Дослідження джерел формування асортименту товарів магазину «ХХХХ». 25 2.3. Оцінка впливу окремих чинників на розширення асортименту товарів магазину «ХХХХ». 28 РОЗДІЛ ІІІ. ШЛЯХИ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ТОВАРІВ У МАГАЗИНІ «ХХХХ». 32 ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 35 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ.. 38 ДОДАТКИ.. 41

Вступление:Актуальність теми. Розвиток торговельного підприємства в умовах конкурентного середови­ща, стабільність його роботи передусім пов'язані з можливістю задово­лення запитів споживачів, що залежить від формування оптимального асорти­менту товарів, обраної асортиментної політики та управління нею. Саме вони повинні і можуть забезпечити достатню для ефективного функціонування рен­табельність і стабільність економічних показників, зокрема, обсягів продажів. В нинішній час підприємства отримали можливість самостійно формувати свою економічну стратегію, тобто знайти відповіді на наступні питання: які види продукції виробляти, в якій кількості, як і якими засобами, для кого і коли виробляти. Однією з основних задач є формування товарного асортименту продукції. Проблемі створення механізму формування перспективного товарного асортименту підприємства, завжди приділялася значна увага з боку учених-економістів, практиків, особливо на стадії індустріального розвитку виробництва, коли їх технічний рівень перетворився на один з найважливіших факторів, який зумовлює економічні результати господарської діяльності підприємств, забезпечує конкурентоспроможність продукції на ринку. Проблеми визначення оптимального торговельного асортименту розгляда­лися багатьма вченими та практиками, зокрема, В. Апопієм, А. Баутовим, Л. Брагіною, І. Сирохманом, О. Скриптуновою, А. Смольяніною, Г. Юровою та ін. Проте, незважаючи на вагомі напрацювання, залишаються питання щодо використання основних загальноприйнятих принципів формування асортимен­ту на підприємстві роздрібної торгівлі залежно від його спеціалізації для подаль­шої розробки і реалізації асортиментної політики. Відомо, що в основу асортиментної політики торговельного підприємства закладено визначення оптимального портфеля товарів (асортиментного переліку) з певними характеристиками, який дозволяє за рахунок задоволення потреб споживачів одержати запланований прибуток і забезпечити оборотність капіталу. Основним елементом асортиментної політики є формування торго­вельного асортименту, а саме: вибір оптимальної ширини асортименту для за­безпечення вимог ринку, тобто передбачення достатньої кількості асортимент­них груп в портфелі; вибір оптимальної глибини асортименту для задоволен­ня потреб споживачів, тобто розрахунок відповідної запитам кількості позицій в кожній асортиментній групі; розробка асортиментного портфеля з урахуванням оптимальної кількості товарних груп та позицій всередині їх на основі збалансованості. Мета роботи: провести дослідження шляхів розширення товарного асортименту магазину «ХХХХ». Основні завдання курсової роботи: - провести дослідження особливостей товарного асортименту, основних понять, видів, принципів та чинників, які впливають на формування асортименту; - визначити етапи формування асортименту та асортиментний перелік; - дослідити порядок та особливості розширення асортименту товарів в роздрібній торгівлі; - зазначити характеристику підприємства «ХХХХ»; - дослідити джерела формування асортименту товарів магазину «ХХХХ»; - оцінити вплив окремих чинників на розширення асортименту товарів магазину «ХХХХ»; - визначити шляхи розширення асортименту товарів у магазині«ХХХХ». Об’єкт дослідження: асортимент взуття магазину «ХХХХ». Предмет дослідження: процес розширення асортименту магазину «ХХХХ».

Выводы:За результатами проведеного дослідження можна зробити відповідні висновки: 1. Досліджено, що під товарним асортиментом слід розуміти сукупність товарів, відповідних між собою за певними ознаками, які підприємство просуває на ринок залежно від його можливостей, з урахуванням найбільш повного задоволення вимог споживачів, за умови отримання максимально додаткового ефекту для підприємства. 2. Визначено, що формування варіантів товарного асортименту здійснюється наступним чином: задається величина обмеження, по якому формується варіант товарного асортименту; здійснюється послідовне ранжування номенклатурних позицій за обраними економічними характеристиками до того критичного порядкового номера позиції, при якому зростаючий сумарний підсумок значень відповідної економічної характеристики по номенклатурним позиціям, що передують критичному номеру в перший раз перевищить задане значення відповідного обмеження; визначається значення остаточного прибутку і всіх інших економічних характеристик по всім номенклатурним позиціям, що передують критичному порядковому номеру; в результаті набори номенклатурних позицій розглядаються як можливі варіанти асортиментів. 3. Виявлено, що будь-яке розширення асортименту неминуче тягне за собою збільшення витрат. При цьому позитивні фінансові результати від змін в асортименті можуть мати місце тільки в майбутньому. У будь-якому випадку головним критерієм при оцінці рішення про випуск нової продукції або про скорочення існуючої товарної номенклатури повинно бути вивчення грошових потоків і фінансових результатів, отриманих у зв'язку з такими змінами. 4. Об’єктом дослідження є «ХХХХ». Компанія заснована в 22 вересня 2006 р., як товариство з обмеженою відповідальністю. Основним видом діяльності є реалізація взуття. Юридична адреса компанії: м. Київ, вул. Донецька, 8а. Товарний асортимент шкіряного взуття в «ХХХХ» представлений такими групами товарів: жіноче взуття; чоловіче взуття. В свою чергу кожна асортиментна група представлена такими позиціями: зимове; літнє; демісезонне; спортивне. При дослідженні асортименту було визначено, що протягом останніх років найбільшу питому вагу в асортименті реалізованого взуття займали туфлі жіночі (понад 26%) та чоботи (25%), а також чоловічі туфлі та чоботи (близько 22% кожна група). Досліджено, що протягом 2010-2012 рр. найбільшим попитом користуються туфлі магазину «ХХХХ», які займають у 2012 році 25,87% від загального обсягу виручки від реалізації компанії. У 2012 році порівняно з 2010 роком, виручка від реалізації туфлів зросла на 80 тис. грн. або на 26,53%. 5. Проаналізовано, що протягом 2011-2012 рр. відбулося збільшення чистого прибутку підприємства, що відбулося за рахунок збільшення загальних доходів «ХХХХ» на 258,1 тис. грн. або на 26,57%. Зростання загальних доходів підприємства було зумовлено збільшенням таких показників як: доходу від реалізації продукції підприємства на 309,5 тис. грн. або на 25,56%; чистий дохід підприємства зріс на 257,9 тис. грн. або на 26,55%; також слід відзначити, що протягом досліджуваного періоду відбулося збільшення інших доходів на 0,2тис. грн. або на 100,0%. Також, слід відзначити, що протягом досліджуваного періоду відбулося скорочення загальних витрат підприємства на 85,5 тис. грн. або на 7,42%. У 2011 році збитки були отримані за рахунок великої суми інших витрат, які в певній мірі були пов’язані з організаційною роботою. Збільшувати рентабельність було вирішено за рахунок розширення асортименту, виникла необхідність у додатковій складській площі. 6. Діагностуючи положення підприємств на ринку, слід відзначити, що 1.«ХХХХ» та «ХХХХ» – лідери. Їм характерний активний наступ, поступове збільшення сегменту ринку, за рахунок чого відбувається фактичне захоплення сектору продажу взуття; розгортання безкомпромісних кампаній, які не під силу конкурентам, активне вливання іноземного капіталу. 7. Пропонуємо в «ХХХХ» розробити стратегію продуктової диференціації на основі продажу нової лінії зимового взуття для дітей «ХХХХ». Відповідно до проведеного розрахунку прогнозної моделі чистого прибутку «ХХХХ», можна сказати, що у 2013 році, порівняно з 2012 р., прогнозується зростання величини чистого прибутку на 1664,8 тис. грн. або на 114,98%, що сталося за рахунок реалізації нової лінії зимового взуття для дітей «ХХХХ».  

Литература:1. Про затвердження Правил роздрібної торгівлі непродовольчими товара¬ми : Наказ Міністерства економіки України від 19.04.2007 р. № 104 // офіційний вісник України. – 2007. − № 86. – Ст. 3183. 2. Про затвердження Технічного регламенту маркування матеріалів, що використовуються для виготовлення : Постанова Кабінету міністрів № 632 від 09.06.2011 // Офіційний вісник України. – 2011. − №45. – С. 103. 3. Ассэль Г. Маркетинг: принципы и стратегия : учеб. / Г. Ассэль. – М. : ИНФРА7М, 2001. – 804 с. 4. Богацька Н. М. Критерії ефективності діяльності підприємства Електронний ресурс / Н. М. Богацька, А. Ю. Дуржинська // Вінницький торговельно-економічний університет КНТЕУ. - Економічні науки. - 2010. - Вип. 10. – Режим доступу: http://www.rusnauka.com/1_KAND_2010/ Economics/10_54764.doc.htm. 5. Бойчик І. М. Економіка підприємства : навч. посібник / І. М. Бойчик. – К. : Атіка, 2004. – 480 с. 6. Гонський М. Д. Сутність і зміст комерційної діяльності торговельного підприємства / М. Д. Гонський // Науковий вісник НЛТУ України : збірник науково-технічних праць. – Львів : РВВ НЛТУ України. – 2011. – Вип. 21.01. – С. 177−182. 7. Гончаров В.И. Менеджмент : учеб. пособие / В. И. Гончаров. – Мн. : Мисанта, 2003. – 624 с. 8. Горбатенко О. А. Обгрунтування механізму формування перспективного товарного асортименту на підприємстві Електронний ресурс / О. А. Горбатенко. – 2011. − № 17. – Режим доступу : http://archive.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/evu/2011_17_1/Gorbatenko.pdf. 9. Дурович А. П. Основы маркетинга : учеб. пособие / А. П. Дурович. – М. : Новое знание, 2004. – 512 с. 10. Зрезарцев М. П. Товарознавство непродовольчих товарів : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / М. П. Зрезарцев, В. М. Зрезарцев, В. П. Параніч – К. : Центр учбової літератури, 2009. – 328 с. 11. Ілляшенко С. М. Маркетинг: бакалаврський курс : навчальний посібник / С. М. Ілляшенко. – К. : ВТД «Університетська книга», 2004. – 976 с. 12. Кардаш В. Я. Маркетингова товарна політика : підручник / В. Я. Кардаш, О. К. Шафалюк, М. Ю. Антонченко. – К. : КНЕУ, 2009 – 419 с. 13. Комплексна фахова підготовка за професією «Взуттьовик з ремонту взуття» : навчально-методичний посібник. – Вінниця. − ВМЦПРІ «Поділля». − 2010. − 254 с. 14. Марченко О. І. Асортимент і продукція підприємства як важливий фактор зростання прибутку / О. І. Марченко // Формування ринкових відносин а Україні: збірник наукових праць – К. : науково-дослідний економічний інститут. – 2006. − Вип. 8. – 130 с. 15. Орлов О. О. Планування діяльності промислового підприємства : Підручник / О. О. Орлов. – К. : Скарби, 2002. – 336 с. 16. Осовська Г. В. Менеджмент організацій : навчальний посібник / Г. В. Осовська, О. А. Осовський. – К. : Кондор, 2005. – 860 с. 17. Павлова В. А. Дослідження торгівельного асортименту спеціалізованого магазину як основа його оптимального формування / В. А. Павлова // Бюлетень Міжнародного Нобелівського економічного форуму. − 2012. − № 1 (5). Том 1. – C. 293−301. 18. Румянцев А. П., Михайлова К. С. Окремі аспекти формування товарного асортименту компанії Електронний ресурс / А. П. Румянцев, К. С. Михайлова // Електронне наукове фахове видання «Ефективна економіка» включено до переліку наукових фахових видань України з питань економіки (постанова президії ВАК України № 2-05/3 від 08.07.2009 р.). – Режим доступу : http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=536. 19. Сіренко С. О. Перспективний товарний асортимент як основа ефективної маркетингової політики торговельного підприємства Електронний ресурс / С. О. Сіренко, А. В. Дідик // Економіка підприємства. – Режим доступу : http://intkonf.org/ktn-sirenko-so-didik-av-perspektivniy-tovarniy-asortiment-yak-osnova-efektivnoyi-marketingovoyi-politiki-torgovelno go-pidpriemstva. 20. Тарасенко Н. В. Економічний аналіз діяльності промислового підприємства / Н. В. Тарасенко. – 2-ге вид., стереотип. – К. : Алеута, 2003. – 485 с. 21. Швайка Л. А. Планування діяльності підприємства : навчальний посібник / Л. А. Швайка. – Львів: «Новий світ – 2000», 2003. – 268 с.