Дослідження поведінки споживачів для підприємства ХХХ на ринку України

Содержание:ВСТУП 3 РОЗДІЛ І. АНАЛІЗ РИНКОВОЇ ПОВЕДІНКИ СПОЖИВАЧІВ 6 1.1. Аналіз факторів, що впливають на ринкову поведінку споживачів 6 1.2. Аналіз мотиваційної сфери споживача 10 1.2.1. Шкала цінностей споживача по М. Рокичу 10 1.2.2. Класифікація цінностей Шета-Ньюмана-Гросса 12 1.2.3. Класифікація потреб Г. Мюррея 13 1.2.4. Класифікація потреб А.Маслоу 14 1.2.5. Мотиваційна сфера споживача соку 15 1.2.6. Вибір та обгрунтування мотиваційної теорії 16 1.2.7. Аналіз споживчих ризиків 17 1.3. Процес сприйняття товару та інформації споживачем 19 1.3.1. Етапи процесу сприйняття товару 19 1.3.2. Зовнішній пошук інформації 20 1.3.3. Стратегія компенсування інформації 22 1.4. Залучення споживача до процесу прийняття рішення про купівлю 23 1.5. Відношення та переконання споживача щодо продукту 24 РОЗДІЛ ІІ. МАРКЕТИНГОВЕ ДОСЛІДЖЕННЯ СПОЖИВЧИХ МОТИВАЦІЙ ТА СЕГМЕНТАЦІЯ РИНКУ 26 2.1. Методи маркетингового дослідження мотивацій споживачів 26 2.2. Розробка пошукових питань та анкети 26 2.3. Основні результати опитування споживачів 28 2.3. Модель поведінки споживача 34 ВИСНОВКИ 39 ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 41 ДОДАТКИ 43  

Вступление:The XXX Company є найбільшим виробником напоїв у світі. Компанія ХХХ (The XXX Company) заснована в 1886 році. Компанія виробляє для своїх виробництв-ботлерів сиропи для виготовлення напоїв під різними брендами. Компанія Кока-Кола розробляє і реалізує маркетингові стратегії. Система компаній XXX в Україні складається з компаній: XXX Ukraine («ХХХ Україна»), яка є представництвом компанії The XXX Company та ІП «ХХХ Україна», яка, в свою чергу, є дочірньою компанією XXX Hellenic. XXX Hellenic – це один з 300 виробників прохолоджувальних безалкогольних напоїв у системі XXX. Таблиця 1 Потужності XXX Hellenic на 31.12.2015 р. Показник Значення Кількість співробітників 40 232 співробітників Кількість заводів 71 Кількість складів та розподільчих центрів 366 Автопарк 18000 Місія ХХХ  на ринку напоїв «Вгамовувати спрагу наших споживачів; будувати партнерські відносини з нашими клієнтами; гідно винагороджувати наших акціонерів та сприяти покращенню добробуту країн, в яких ми працюємо». ІП «ХХХ Беверіджиз Україна» виробляє і реалізує низку безалкогольних газованих напоїв, у тому числі чотири найпопулярніші у всьому світі бренди: XXX, XXX Light. Сьогодні на заводі «ХХХ Беверіджиз Україна» працює 12 ліній з розливу напоїв (рис.1.).                   Рис. 1. Виробничі потужності «ХХХ Беверіджиз Україна» ІП «ХХХ Беверіджиз Україна» володіє одним заводом працює з 1999 року. Він розташований поблизу селища Велика Димерка у Броварському районі Київської області. За широтою асортимент ІП «ХХХ Беверіджиз Україна» складається з таких асортиментних груп: – солодкі газовані напої. – вода. – соки та сокові напої. – енергетичні напої. – чаї. – квас. Отже, асортимент ІП «ХХХ Беверіджиз Україна» є дуже глибоким з великою кількістю асортиментних позицій. Якщо враховувати всі товарні категорії, то глибина асортименту буде становити 90 товарних позицій. В курсовій роботі буде здійснено аналіз ринкової поведінки споживачів на ринку соків України на прикладі компанії ІП «ХХХ Беверіджиз Україна». Для аналізу було обрано сік ХХз сортиментної лінії соків ХХ. В Україні бренд ХХ був запущений у 2005 році. За час існування в Україні він змінював форму упаковки, розширював асортимент, але головне лишилося на місці – незмінна висока якість. Сьогодні ХХ пропонує високоякісні соки та нектари активним людям, які прагнуть успіху та отримують радість від життя кожної секунди. Асортимент соків ХХ включає в себе 15 різних смаків, що доступні в упаковці об'ємом 0,2 л, 0,5 л та 1 л. У роботі буде проведений аналіз факторів, що впливають на поведінку українських споживачів при виборі соків, здійснено аналіз мотиваційної сфери споживача, побудовано мотиваційне поле споживача, здійснено вибір та обґрунтування мотиваційної теорії, висунуто гіпотезу щодо ризиків з якими зіштовхується споживач при купівлі товару, проаналізовано процес сприйняття товару та інформації споживачем та його переконання щодо вживання соків.  

Выводы: Для аналізу ринкової поведінки споживачів яблучного соку ТМ ХХ було обрано 6 груп факторів маркетингового середовища: політико-правові, економічні, демографічні, культурні, науково-технічні та природні. Можна зробити висновок, що найбільш вагомими чинниками впливу є економічні та культурні, а саме: рівень доходів населення, ступінь розвитку ринку та культура споживання соків українцями. Далі було проаналізовано характер поведінки споживача соків за термінальними цінностями М. Рокича та Шета-Ньюмана-Гросса. Основними цінностями для споживача були визначені: функціональна цінність, що виражається у насиченні організму поживними речовинами внаслідок вживання соків, та емоційна цінність, тобто отримання насолоди від смаку та якості соку, якому споживач надає перевагу. Потреби покупця були розглянуті за класифікацією Г. Мюррея та А.Маслоу, внаслідок чого було окреслено мотиваційне поле споживача соку. Була обрана та аргументована мотиваційна теорія, а саме концепція «стимул-реакція S-R та підтримка оптимального рівня активації». Внаслідок аналізу споживчих ризиків можна дійти висновку, що для споживачів соків найбільш вагомим є фізичний ризик, який пов’язаний із нанесенням шкоди здоров’ю людини у результаті споживання неякісного продукту. Для компенсування інформації споживачем найбільш доцільною вважаємо модель некомпенсаційного споживчого вибору із застосуванням правила виключення споживачем при виборі продукту (елімінування за аспектами). На основі проаналізованих факторів, що впливають на споживчу поведінку покупців, було висунуто гіпотезу, що сік є товаром із низьким рівнем залучення для більшості населення. Домінуючим типом поведінкової діяльності за матрицею Фута, Коуна і Белдінга можна вважати «рутину», оскільки основним критерієм при виборі товару є його смак, а після обрання улюбленої ТМ споживач майже не змінює її. Прихильність споживачів соку до певної ТМ можна вважати диференційованою. Цей тип прихильності оснований на перевазі деяких характеристик товару, що усвідомлюється покупцем. В результаті проведеного анкетування можна підвести підсумки, що сік є продуктом повсякденного вжитку, ключовими критеріями при виборі соків є смак та якість продукту. Також за даними опитування можна стверджувати, що споживачі не схильні до обрання нових продуктів та зміни власних смаків стосовно соку. В кінці роботи було акумульовано модель ринкової поведінки споживача соку на основі проведеного дослідження. Отже, сік є продуктом, що характеризується високим попитом, його споживає абсолютна більшість українців, та абсолютна більшість покупців залишаються лояльними до однієї ТМ (78%).

Литература: 1. Василькевич Л. О. Структура поведінки споживачів і характеристика її основних компонент у системі економічних відносин / Л. О. Василькевич // Економіка і регіони «Науковий вісник Полтавського національного технічного університету ім. Ю. Кондратюка». – Полтава, 2011. - № 4. – С. 197 – 191. 2. Вичавити соки. В Україні скорочується випуск соків Електронний ресурс. – 2015. – Режим доступу до ре-сурсу: http://ua1.com.ua/publications/vichaviti-soki-v-ukrajini-skorochuetsya-vipusk-sokiv-7439.html. 3. Дихтль Є. , Хершген Х. Практичний маркетинг : Учеб. Посібник / пров. З ньому . А.М. Макарова ; Під ред. І. С. Минко . - М.: Вища. Шк. , 2003 . - 255 с. 4. Доц Н.Р. Систематизація моделей поведінки споживачів як засіб пошуку напрямів їх удосконалення // Науковий вісник НЛТУ України. – 2011. − Вип. 21.4. с. 370-377 5. Зозулев, А. В. Поведение потребителей : учебн. пособ. для высш. учеб. завед. / А. В. Зозулев. – К. : Знан-ня, 2004. – 357 с. 6. Ложкін, Г. В. Споживацька поведінка / Г. В. Ложкін, В. Л. Комаровська // Практична психологія та соціальна робота. – 2009. – № 4. – С. 1-10. 7. Лукомський Ю.О. Тенденції і напрямки розвитку ринку соків в Україні./ «Молодий вчений». № 7 (34) – липень, 2016 р. – с. 73-77 8. Максименко А. Споживча поведінка: концептуалізація поняття та чинники, що її детермінують // Соціальні технології: актуальні проблеми теорії та практики: зб. наук. пр. / Київ. нац. ун-т ім. Т. Шевченка та ін.; редкол.: Скідін О. Л. (голов. ред.) та ін.. - Запоріжжя : КПУ - Вип. 44. - 2010. 9. Маркетингові дослідження : навч. посібн. / Є.В. Крикавський, Н.С. Косар, О.Б. Мних, О.А. Сорока. – Львів : Вид-во НУ "Львівська політехніка" (Інформаційно-видавничий центр "ІНТЕЛЕКТ+" Ін-ту післядипломної освіти), "Інтелект-Захід", 2004. – 288 с. 10. Ринок соків, нектарів та соковмісних напоїв. Україна. 2015 рік. Електронний ресурс. – 2016. – Режим доступу до ресурсу: http://www.marketing.net.ua/view_markets.php?num=40891. 11. Ставки імпортного мита за УКТЗЕД Електронний ресурс. – Режим доступу: http://qdpro.com.ua/goodinfo/1806321000 12. Страшинська Л. В. Поведінка споживачів: Конспект лекцій для студентів спец. 7.050108 «Маркетинг» усіх форм навч. – К.: ЕКОМЕН, 2010. 101 с. 13. Шульгіна, Л.М. , Гуляйко , В.М . Механізм формування споживчої цінності продукції поліграфічних підприємств Текст : монографія / Л.М. Шульгіна, В.М. Гуляйко; Нац. техн. ун-т України «КПІ»; ПВНЗ «МУФ». – К.: Univest PrePress , 2015. – 223 с.