Коммерческая деятельность по формированию ассортимента товаров в розничной торговле и повышения её эффективности (на примере ОАО

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 4 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 6 1.1 Сущность коммерческой деятельности и ее эффективности 6 1.2 Методология оценки эффективности работы коммерческих организаций 12 1.3 Пути повышения эффективности коммерческой деятельности торговых организаций 19 2 АНАЛИЗ ОСОБЕННОСТЕЙ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ОАО «ГУМ» 26 2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «ГУМ» 26 2.2 Анализ коммерческой деятельности по формированию ассортимента товаров ОАО «ГУМ» 34 3 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ ОАО «ГУМ» 48 3.1 Совершенствование форм и методов коммерческой деятельности ОАО «ГУМ» 48 3.2 Экономическая оценка разработанных мероприятий ОАО «ГУМ» 55 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 68 ПРИЛОЖЕНИЕ А. БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС НА 31 ДЕКАБРЯ 2013 ГОДА 71 ПРИЛОЖЕНИЕ Б. БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС НА 31 ДЕКАБРЯ 2014 ГОДА 73 ПРИЛОЖЕНИЕ В. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ ЗА 2013 ГОД 75 ПРИЛОЖЕНИЕ Г. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ ЗА 2014 ГОД 77  

Вступление:Розничная торговля в условиях рыночных отношений, функционирует в рамках крупномасштабной, быстроменяющейся внешней среды. Весь спектр сложных позитивных и негативных процессов, противоречивых тенденций, происходящих в экономической и социальной жизни, как страны, так и регионов, находит отражение и в торговле. Коммерческая деятельность торгового предприятия, в этих условиях приобретает все большее значение. Эффективная коммерческая деятельность обеспечивает устойчивое развитие торгового предприятия, его конкурентоспособность. Рыночная экономика требует организации коммерческой деятельности розничной торговли потребительской кооперации на качественно новом уровне. Коммерческой деятельности торгового предприятия должен быть присущ высокий динамизм, обусловленный изменениями во внутренней и внешней среде, ресурсном потенциале, технологии торговли, финансовом состоянии. Особенности развития и социальное значение системы потребительской кооперации побуждают к необходимости разработки стратегии коммерческой деятельности торгового предприятия. Актуальность темы исследования определяется и тем, что разработка стратегических направлений развития коммерческой деятельности розничной торговли необходима для укрепления конкурентных позиций потребительской кооперации на рынке товаров и услуг и реализации ее социальной миссии. В связи с этим возникает необходимость конкретизации сущности и цели коммерческой деятельности торгового предприятия, разработки инструментария оценки и рекомендаций по организации, прогнозированию и планированию коммерческой деятельности. Теоретическую основу исследования составили труды ученых В.А. Абчука, И.А. Бланка, JI.A. Брагина, А.В. Бусыгина, Г.А. Васильева, Т.П. Данько, А.В. Зырянова, Н.А. Нагапетьянца, Ф.П. Половцевой, Б.А. Райзберга, А.Н. Романова, И.В. Сергеева, Б.И. Синецкого, Р.А. Фатхутдинова и других, а также зарубежных ученых таких как Д. Блэкуэлл, И. Ансофф, М. Вебер, Б.А. Вейтц, Г. Джоунз, Ф. Котлер, М, Леви, М. Мак-Дональд, Р. Маркин, П. Миниард, Майкл Э. Портер, X. Прингл, А. Дж. Стрикленд, Г. Стюарт, A.А. Томпсон, М. Томпсон, Дж. Энджел и др. Несмотря на рост числа исследований, посвященных коммерческой деятельности в современных условиях, научную разработанность этой проблемы в целом еще нельзя признать исчерпывающей. Кроме того, развитие рыночных отношений, динамика научно-технического прогресса постоянно предопределяют появление новых проблем, требующих научного исследования. Проблема разработки стратегии коммерческой деятельности розничной торговли и определила выбор темы этого исследования. Целью настоящей работы является комплексное исследование коммерческой деятельности по формированию ассортимента товаров в розничной торговле и повышения её эффективности. Для достижения поставленной цели решены следующие задачи: ? исследованы теоретические и методические вопросы коммерческой деятельности торгового предприятия; ? дана подробная характеристика объекта исследования; ? проведен анализ коммерческой деятельности предприятия; ? разработаны направления улучшения организации коммерческой деятельности. Объектом исследования выступает ОАО «ГУМ». Предметом исследования служит система коммерческой деятельности ОАО «ГУМ». Теоретической и методической основой послужили постановления правительства Республики Беларусь, Министерства финансов, Министерства торговли, труды российских и зарубежных ученых по проблемам организации деятельности торговых предприятий в части формирования и использования ассортимента. В работе применялись общие методы исследования ? системный подход, сопоставительный, экономический анализ, статистические группировки, а также выборочные статистические обследования. Разработанные в работе направления планирования товарного ассортимента и систем закупок позволят применительно к конкретным организационно-техническим условиям ОАО «ГУМ».        

Выводы:В результате исследования проведенного в работе можно сделать следующие выводы. Коммерция − это деятельность, осуществляемая частными лицами, предприятиями по извлечению природных благ, по производству или приобретению и продаже товаров или оказанию услуг в обмен на другие товары, услуги или деньги к взаимной выгоде заинтересованных лиц или организаций. Все функции коммерческой деятельности условно делят на две группы. Непосредственно приносящие прибавочную стоимость: реализация товаров; оказание дополнительных услуг; осуществление экспортно-импортных операций; маневрирование товарными ресурсами; реклама товаров и услуг; проведение правовой и претензионной работы. Участвующие в формировании доходов: изучение рынка и его конъюнктуры; формирование и предоставление заявок; закупка товаров; формирование торгового ассортимента; воздействие на промышленность (улучшение качества, расширение ассортимента); установление хозяйственных связей; организация и проведение ярмарок; изыскание дополнительных товарных ресурсов. Гибкость коммерции должна проявляться, прежде всего, в своевременном учете требований рынка, для чего необходимо изучать и прогнозировать товарные рынки, развивать и совершенствовать сбытовую рекламу, а также внедрять в коммерческую деятельность инновации, при необходимости − изменять профиль деятельности, вносить изменения в организационные структуры коммерции. На протяжении анализируемого периода 2013-2014 гг., основные показатели коммерческой деятельности ОАО «ГУМ» в 2013-2014 годах возрастают. Выручка от реализации увеличилась с 517377 млн. руб. до 545377 млн. руб. (на 5,41% или 92122 млн. руб.). Себестоимость продукции ОАО «ГУМ» возросла с 402179 млн. руб. до 423887 млн. руб. (на 5,4% или 21708 млн. руб.). Валовая прибыль увеличилась с 115198 млн. руб. до 121490 млн. руб. (на 5,46% или 6292 млн. руб.). Проведенный анализ свидетельствует о повышении эффективности торговой деятельности ОАО «ГУМ» в 2013-2014 годах – при росте выручки от реализации (на 5,41%) прибыль от продаж также увеличилась (на 33,3%). Однако общая эффективность работы универмага снижается – в 2013-2014 годах чистая прибыли снизилась на 57,6%. Негативным также выступает прирост среднемесячной оплаты труда (на 8,57%) при снижении продуктивности труда (на 2,33%), что свидетельствует о снижении эффективности работы персонала. Коэффициенты платежеспособности ОАО «ГУМ» ниже нормативных значений, что свидетельствует о необходимости активизации коммерческой деятельности универмага, снижения уровня товарных запасов, повышения их оборачиваемости. Ассортимент ОАО «ГУМ» представлен 18 ассортиментными группами товаров, наибольший удельный вес в структуре запасов занимают женская одежда (12,6%), хозяйственные товары (9,3%), женская обувь (9,3%), канцтовары (7,2%). В структуре товарооборота наибольший удельный вес занимают женская одежда (11,5%), хозяйственные товары (10,2%), ювелирные изделия (9,1%), канцтовары (8,1%) и игрушки (7,2%). ОАО «ГУМ» в 2014 году недовыполнила план розничной реализации товаров в шести месяцах, что вызвало потери в товарообороте в сумме – 10671 млн.руб., а это составляет 2,03 % к плановому объему товарооборота. Основной причиной недовыполнения плана товарооборота являются недостатки в снабжении отдельными товарами, отсутствие сезонного спроса на отдельные группы товаров Проведенный анализ позволил выделить наиболее выгодные и наименее прибыльные группы товаров. Так, наиболее выгодными для универмага товарными группами являются женская одежда, хозяйственные товары, игрушки, ювелирные изделия, канцтовары − группы, которые обеспечивают наибольший вклад в товарооборот и формирование прибыли. К числу групп, нуждающихся в специальных мероприятиях по повышению их эффективности, относятся текстильные товары, ткани, детская одежда, детская обувь, женская обувь, посуда. Данные группы обладают достаточным потенциалом, но для того, чтобы они перешли в группу выгодных товаров, необходимо оптимизировать ассортиментную и ценовую политику в отношении этих групп. К наименее прибыльным и плохо оборачиваемым товарам относятся парфюмерия, женский трикотаж, товары для шитья, мужская одежда, мужская обувь, ковры, женское белье, галантерея, часы, сувениры. Данные товарные группы требуют особого внимания со стороны руководства. Проведенный анализ коммерческой деятельности в ОАО «ГУМ» позволил выделить ряд существенных недостатков, а именно: 1. Несистемное ведение работы по формированию ассортимента; 2. Снижение доли новинок в структуре ассортимента в 2013-2014 гг., что приводит к устареванию ассортимента (например, часть одежды и обуви выходит из моды), происходит «затоваривание» склада. 3. Анализ ассортимента проводится преимущественно с учетом выручки от реализации по товарным группам, либо с учетом валовой прибыли. Данные показатели не всегда достоверно отображают влияние ассортиментной группы на прибыльность работы универмага, поскольку не учитывают расходы на реализацию продукции (предоставление скидок, продвижение, проведение акций). 4. Проблемы в организации работы с поставщиками – несвоевременность поставок (особенно негативны задержки в поставках для сезонных товаров). 5. При проведении распродаж скидки устанавливаются преимущественно на одном уровне для всех товаров, без учета их ликвидности и специфики спроса. Исходя из выделенных проблем, в работе был предложен проект совершенствования формирования ассортимента ОАО «ГУМ», мероприятия которого предусматривают: 1. Создание отдела управления ассортиментов, специалисты которого будут отвечать за формирование ассортимента универмага (будет состоять из 9 сотрудников – начальника отдела, специалиста по рекламе и продвижению и семи категорийных менеджеров); 2. Изучение потребительских предпочтений, модных тенденций, индустриальных новинок, посещение выставок отраслевых выставок, поиск новых поставщиков (будет осуществляться специалистами отдела управления ассортиментом); 3. Совершенствование методики планирования ассортимента (на базе АВС-анализа по маржинальной прибыли товарных групп), установление нормативов обновления ассортимента; 4. Совершенствование работы с поставщиками (соблюдение договорных обязательств и сроков поставки, предоставление скидок); 5. Анализ структуры запасов, выявление неликвидных товаров и регулярные распродажи. Первоначальные инвестиции в проект составляют 237,7 млн. руб., текущие затраты в 2016-2018 годах составляют соответственно 952,65 млн.руб., в 2017 году возрастут до 2286,35 млн. руб., а в 2018 году составят 2743,62 млн. руб. Финансирование проекта предусмотрено за счет ОАО «ГУМ». Реализация проекта принесет предприятию ежегодный экономический эффект в виде прибыли от реализации в размере 11258,73 млн. руб., в 2017 году – 15844,8 млн. руб., а в 2018 году – 22124,9 млн. руб. Срок окупаемости проекта менее года (динамический, с учетом коэффициента дисконтирования). Предложенный проект позволит повысить выручку от реализации ОАО «ГУМ», снизить расходы на реализацию в % к выручке от реализации, обеспечит повышение прибыльности и рентабельности работы универмага. После реализации мероприятий в 2016 году прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг в % к выручке возрастет до 1,97% (по итогам 2014 года – 1,47%), а рентабельность чистой прибыли возрастет до 0,72% (по итогам 2014 года – 0,28%). Денежные средства, полученные за счет предлагаемого мероприятия, могут быть направлены на дальнейшее развитие ОАО «ГУМ», повышение объемов реализации продукции и рост эффективности коммерческой деятельности универмага.      

Литература:1 Киселев, М.В. Анализ и прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности предприятия Текст / К.В. Киселев. – М.: АиН, 2014. – 88с. 2 Брасс, А. Менеджмент: учеб.-метод. пособие / А.Брасс. – Мн.: Современная школа, 2013. – 348с. 3 Герчикова, И.Н. Менеджмент: учеб. – метод. пособие / И.Н. Герчикова. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 347с. 4 Малиновский, В.К. Мотивация сотрудников как процесс / В.К. Малиновский // Методы менеджмента качества. – 2012. – №10. – С.37-39. 5 Веснин, В.Р. Менеджмент: учеб.-метод. пособие / В.Р. Веснин. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 451с. 6 Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента: учеб.-метод. пособие / Н.И. Кабушкин. – Мн.: Новое знание, 2013. – 336с. 7 Менеджмент: теория и практика Текст: учеб. для вузов / А.Г. Поршнев. – М.: ФБК-ПРЕСС, 2012. – 523с. 8 Пястолов С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / С.М. Пястолов. – М.: Академия, 2012. – 384с. 9 Пятинкин, С. Совершенствование методического обеспечения по анализу финансового состояния субъектов предпринимательской деятельности в Республике Беларусь Текст / С. Пятинкин // Финансы, учет, аудит. – 2014. –№ 12. – С.67-72. 10 Травин, В.В. Менеджмент персонала предприятия: учеб.-метод. пособие / В.В. Травин, В.А. Дятлов. – М.: Дело, 2014. – 272с. 11 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности Текст: учеб. для вузов / Г.В. Савицкая. – М.: Инфра-М, 2013. – 228 с. 12 Виханский, О.С. Менеджмент: учеб.-метод. пособие / О.С. Виханский, В.И.Наумов. – 3-е изд. – М.: Гардарика, 2012. – 528с. 13 Герчикова, И.Н. Менеджмент: учеб. – метод. пособие / И.Н. Герчикова. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 347с. 14 Брасс, А. Менеджмент: учеб.-метод. пособие / А.Брасс. – Мн.: Современная школа, 2013. – 348с. 15 Коротков, Э.М. Антикризисное управление Текст: учеб. для вузов / Э.М. Коротков. – М.: Инфра-М, 2012. – 328с 16 Герчикова, И.Н. Менеджмент: учеб. – метод. пособие / И.Н. Герчикова. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 347с. 17 Гусев А. Ю. Финансы организаций (предприятий) / А. Ю. Гусева – М.: Бибком, 2012. – 199с. 18 Пригожин, А.И. Организационное управление и его преобразование / А.И. Пригожин // Общественные науки и современность. – 2014. – №5. – С.12-22. 19 Семенов А.К. Основы менеджмента: учеб.-метод. пособие / А.К. Семенов, В.И Набоков. – М.: Дашков и К, 2014. – 556с. 20 Гусев А. Ю. Финансы организаций (предприятий) / А. Ю. Гусева – М.: Бибком, 2012. – 199с. 21 Менеджмент: теория и практика Текст: учеб. для вузов / А.Г. Поршнев. – М.: ФБК-ПРЕСС, 2012. – 523с. 22 Романова, М.М. Применение новых методов управления на предприятиях / М.М. Романова // Экономический анализ: теория и практика. – 2014. – №19. – С.58-60. 23 Менеджмент Текст: учеб. для вузов / И.В. Балдин. – Мн.: БГЭУ, 2013. – 306с. 24 Герчикова, И.Н. Менеджмент: учеб. – метод. пособие / И.Н. Герчикова. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 347с. 25 Коротков, Э.М. Антикризисное управление Текст: учеб. для вузов / Э.М. Коротков. – М.: Инфра-М, 2012. – 328с. 26 Травин, В.В. Менеджмент персонала предприятия: учеб.-метод. пособие / В.В. Травин, В.А. Дятлов. – М.: Дело, 2014. – 272с. 27 Веснин, В.Р. Менеджмент: учеб.-метод. пособие / В.Р. Веснин. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 451с. 28 Пятинкин, С. Совершенствование методического обеспечения по анализу финансового состояния субъектов предпринимательской деятельности в Республике Беларусь Текст / С. Пятинкин // Финансы, учет, аудит. – 2014. –№ 12. – С.67-72. 29 Пригожин, А.И. Организационное управление и его преобразование / А.И. Пригожин // Общественные науки и современность. – 2014. – №5. – С.12-22. 30 Пригожин, А.И. Организационное управление и его преобразование / А.И. Пригожин // Общественные науки и современность. – 2014. – №5. – С.12-22. 31 Брасс, А. Менеджмент: учеб.-метод. пособие / А.Брасс. – Мн.: Современная школа, 2013. – 348с. 32 Фатхурдинов, Р.А. Управленческие решения Текст: учеб. для вузов / Р.А. Фатхурдинов. – М.: Инфра-М, 2015. – 419с. 33 Фатхурдинов, Р.А. Управленческие решения Текст: учеб. для вузов / Р.А. Фатхурдинов. – М.: Инфра-М, 2015. – 419с. 34 Понятие экономической эффективности коммерческой деятельности Текст / О.М. Калиева и др. // Инновационная экономика: материалы междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2014 г.). – Казань: Бук, 2014. – С.99-103. 35 Скляренко В. Экономика предприятий / В. Скляренко, В. Прудников. – М.: Инфра-М, 2014. – 352с. 36 Скляренко В. Экономика предприятий / В. Скляренко, В. Прудников. – М.: Инфра-М, 2014. – 352с. 37 Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента: учеб.-метод. пособие / Н.И. Кабушкин. – Мн.: Новое знание, 2013. – 336с. 38 Мескон, М. Основы менеджмента / М. Мескон. – М.: Дело, 2012. – 796с. 39 Об утверждении Инструкции по анализу и контролю за финансовым состоянием и платежеспособностью субъектов предпринимательской деятельности: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства экономики Республики Беларусь и Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 14 мая 2004 г. №81/128/65. // Эталон – Беларусь Электронный ресурс / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь. – Мн., 2016. 40 Об экономической несостоятельности (банкротстве): Закон Республики Беларусь от 18 июня 2000 года. // Эталон – Беларусь Электронный ресурс / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь. – Мн., 2016. 41 О порядке исчисления и уплаты налога на добавленную стоимость. Инструкция, утв. постановления МНС Республики Беларусь от 31.01.2004 г. № 16. // Эталон – Беларусь Электронный ресурс / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь. – Мн., 2016. 42 Учетная политика организации: Положение по бухгалтерскому учету, утверждено постановление Минфина Республики Беларусь от 17.04.2002 г. №62. // Эталон – Беларусь Электронный ресурс / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь. – Мн., 2016. 43 Трудовой кодекс Республики Беларусь// Консультант Плюс: Версия Проф. Технология 3000 Электронный ресурс / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2016