Вступление:Туристична індустрія - сукупність різних суб’єктів туристичної діяльності (готелі, туристичні комплекси, кемпінги, мотелі, пансіонати, підприємства харчування, транспорту, заклади культури, спорту тощо), які забезпечують прийом, обслуговування та перевезення туристів.
Сучасна індустрія туризму є однією із прибуткових і динамічних галузей світового господарства.
У міжнародному туризмоведенні туризм називають соціальним феноменом. Соціальний (від лат. socialis - суспільний) - стосується життя суспільства. Феномен (нім. phanomen - що є) - трактується у двох значеннях: філософське поняття, синонім явища, даного нам у досвіді почуттєвого пізнання; незвичайне, рідке явище; винятковий факт, людина.
Корінним словом для терміна «туризм» стало французьке слово «тур», що у перекладі означає «прогулянка», «поїздка». У наш час у міжнародному туризмі слово «тур» має на увазі туристську подорож з такими заздалегідь спланованими параметрами, як маршрут, строки, набір послуг.
Сучасне енциклопедичне поняття «туризм» означає подорож (поїздку, похід) у вільний час (відпустка, канікули й ін.); вид активного відпочинку, засіб оздоровлення, пізнання, духовного й соціального розвитку особистості. У міжнародній практиці до туристів відносять всіх осіб, які тимчасово й добровільно змінили місце проживання з будь-якою метою, крім мети заробітку