Контрольна з менеджменту за 5 курс НУХТ

Задание:1. Розробити організаційну структурну схему управління підприємства. 2. Описати організаційну структурну схему управління підприємства, зазначивши: • перелік штатних працівників і назви структурних підрозділів, до яких належать працівники; • до яких рівнів управління належать кожен штатний працівник; • яке підпорядкування (лінійне, функціональне, лінійно-функціональне, автономне) існує між працівниками за рівнями управління • характеристику функціональних обов'язків, які виконує кожен працівник на своїй посаді, і що працівник забезпечує в загальному виробництві, на своєму рівні та між рівнями управління. 3. Проаналізувати організаційну схему управління підприємства, функції та взаємозв'язки посадових осіб на схемі з урахуванням вимог щодо раціонального функціонування структури управління. 4. Обґрунтувати необхідні зміни в структурі та вдосконалити її впровадженням конкретних раціоналізаторських заходів. Зробити загальні висновки по роботі. Об’єктом завдання є заклад громадського харчування.

Содержание:Завдання 3